未成年打工工资不给够，可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、明确自身权益与用人单位责任
首先，需要明确的是，如果已满16周岁，则与用人单位形成合法劳动关系，用人单位有义务按时足额支付工资。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果用人单位拖欠工资，就构成了违法行为。
如果未满16周岁，则属于非法使用童工。根据《禁止使用童工规定》，用人单位招用未满十六周岁的未成年人属于违法行为，不仅拖欠工资违法，使用童工本身也严重违法。
二、维权途径
与用人单位协商：
- 可以直接和用人单位沟通，明确指出应支付劳动报酬，表明自身权益受法律保护。
- 如果是未成年人，可由监护人陪同进行协商，要求用人单位支付拖欠的工资。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可以向当地劳动监察部门反映情况。
- 投诉时需准备能证明工作事实的材料，如工作证、考勤记录、聊天记录等。
- 劳动监察部门会对用人单位进行调查，责令其支付工资，并可能对其违法行为进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁程序相对正规，需提交仲裁申请书及相关证据。
- 仲裁委员会会依法审理，作出裁决，用人单位不履行的，可申请法院强制执行。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过法律判决要求用人单位支付工资及相应赔偿。
三、特殊情况处理
- 对于未满16周岁的未成年人：除了上述维权途径外，还可以向劳动行政部门举报用人单位非法使用童工的行为。劳动行政部门会责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，并要求用人单位支付劳动报酬。同时，用人单位还可能面临更严厉的处罚。
四、注意事项与建议
- 保存证据：在维权过程中，一定要注意保存能证明工作事实和工资未支付的材料，如工作证、考勤记录、工资条、聊天记录等。这些证据是维权的基础。
- 寻求法律援助：如果家庭经济困难或对法律程序不熟悉，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会提供免费的法律咨询和代理服务。
- 避免非法打工：未满16周岁的未成年人应避免非法打工，以免影响自身的身体发育和学业发展。如果想要获得经济收入或社会实践机会，可以在监护人陪同下进行一些合法、适宜且无害的活动。
面对未成年打工工资不给够的情况，不要害怕，可以通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。