只规定使用一种支付方式，在合同中通常是合法的，但具体是否合法还需结合合同内容、交易习惯及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同自由原则

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗的前提下，有权自由约定合同的内容，包括支付方式。因此，如果合同中明确约定了只使用一种支付方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是合法的。

2. 交易习惯与公平性

• 虽然合同可以自由约定支付方式，但约定的支付方式应当符合交易习惯，且不得显失公平。如果合同中只规定了一种对一方极为不利或罕见的支付方式，而该方式在同类交易中并不常见，那么这种约定可能会因违反交易习惯或显失公平而被认定为无效或可撤销。例如，在普遍使用电子支付的时代，如果合同中只规定使用现金支付，且没有合理的解释或特殊需求，那么这种约定可能会受到质疑。

3. 法律法规的特别规定

• 在某些特定领域或交易中，法律法规可能对支付方式有特别规定。例如，在涉及外汇管理的交易中，可能需要使用特定的支付方式或遵循特定的支付程序。如果合同中的支付方式约定违反了这些特别规定，那么该约定将是无效的。

4. 实际履行中的可行性

• 除了合法性和公平性外，合同中约定的支付方式还应当具有实际履行的可行性。如果合同中只规定了一种在实际操作中难以实现的支付方式（如某种已经淘汰或极少使用的支付工具），那么这种约定可能会因无法履行而失去实际意义。

法律建议

• 在签订合同时，双方应充分考虑支付方式的合理性、可行性和公平性，避免约定过于苛刻或罕见的支付方式。
• 如果合同中已经约定了只使用一种支付方式，但该方式在实际操作中遇到困难或无法实现，双方应及时协商修改合同或寻找替代方案。
• 如果因支付方式问题产生纠纷，建议首先通过友好协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁。

举例说明：假设一份买卖合同中约定买方只能通过某种特定的、已经很少使用的支付平台进行付款。如果该支付平台在实际操作中经常出现问题或无法正常使用，导致买方无法按时付款，那么这种支付方式的约定就可能会引发纠纷。在这种情况下，双方可以协商修改合同中的支付方式条款，或者通过法律途径解决纠纷。

如有其他关于合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。