离职员工要求提供工资条，公司应当给予。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

法律义务角度

根据《工资支付暂行规定》的相关要求，用人单位在支付工资时，必须向劳动者提供一份其个人的工资清单。这一规定明确了用人单位在工资支付方面的义务，即提供工资条是用人单位的法定义务。因此，当离职员工要求提供工资条时，公司应当履行这一义务，给予员工相应的工资条。

工资条的重要性

工资条是员工了解自己工资构成、核对工资数额的重要依据。它详细记录了员工的工资项目、数额、扣除项等信息，有助于员工确认自己的劳动报酬是否得到准确支付。对于离职员工而言，工资条更是其维护自身权益的重要凭证。如果公司在离职时未提供工资条，员工在后续发现工资问题或需要证明自己的工资收入时，可能会面临困难。

不提供工资条的法律后果

如果公司未按照法律规定向离职员工提供工资条，可能会面临一定的法律后果。虽然具体的法律责任可能因地区和具体情况而异，但一般来说，公司可能会因此受到劳动监察部门的处罚，或者需要承担因未提供工资条而引发的劳动争议中的不利后果。例如，如果员工因此提起劳动仲裁或诉讼，公司可能需要承担举证责任，证明其已经准确支付了员工的工资。

实际操作建议

1. 及时提供：公司应当在离职员工提出要求时，及时提供其工资条。这不仅可以履行法定义务，还可以避免因未提供工资条而引发的法律纠纷。
2. 确保准确：提供的工资条应当准确无误，详细记录员工的工资构成和数额。如果发现工资条有误，公司应当及时更正并重新提供。
3. 保留记录：公司应当妥善保管提供工资条的记录，以备后续需要。这可以作为公司已经履行法定义务的证据。

总结来看，离职员工要求提供工资条时，公司应当给予。这是公司的法定义务，也是维护员工权益的重要举措。如果公司未履行这一义务，可能会面临法律后果。因此，建议公司在离职时及时、准确地提供员工的工资条。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。