合同能否解除需视具体情况而定，但首付款未交而仅办理了银行按揭，并不直接导致合同必然解除。以下从不同角度进行分析：

一、合同解除的法定条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常包括约定解除和法定解除两种情形。

1. 约定解除：如果合同中明确约定了首付款未交作为解除合同的条件，那么在首付款未交的情况下，合同可以按照约定解除。但此类约定需明确、具体，且不违反法律、行政法规的强制性规定。

2. 法定解除：在合同没有约定或约定不明确的情况下，需依据法定解除条件来判断。根据《民法典》第五百六十三条，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

   • 因不可抗力致使不能实现合同目的；
   • 在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
   • 当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
   • 当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
   • 法律规定的其他情形。

就首付款未交而言，若该行为未导致合同目的无法实现，或未构成根本性违约，则通常不直接触发法定解除条件。

二、首付款未交的法律后果

首付款未交可能构成违约，但违约的严重程度需结合合同具体条款和实际情况判断。若首付款未交导致卖方无法按计划使用资金，或影响合同的进一步履行（如房屋买卖中，卖方需用首付款支付其他费用或进行下一步交易），则可能构成根本性违约，卖方有权要求解除合同。然而，若首付款未交未对合同履行造成实质性影响，或双方可通过协商、补交首付款等方式解决，则合同不一定解除。

三、银行按揭与合同解除的关系

银行按揭的办理并不直接决定合同的解除。按揭是购房者向银行借款支付房款的方式，其办理与否不影响合同本身的效力。即使购房者已办理按揭，若首付款未交构成违约，仍需根据违约的严重程度和合同约定来判断合同是否解除。

四、建议与措施

1. 审查合同条款：首先，应仔细审查合同中关于首付款支付、违约责任和合同解除的条款，明确双方的权利和义务。

2. 协商解决：若首付款未交是由于特殊原因（如资金周转困难），可与卖方协商延期支付或分期支付，以避免合同解除。

3. 法律途径：若协商无果，且卖方坚持要求解除合同，购房者可考虑通过法律途径维护自己的权益，如主张卖方违约、要求继续履行合同或赔偿损失等。

综上所述，合同能否解除需结合合同约定、违约的严重程度和实际情况综合判断。若您在此类纠纷中遇到问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。