关于您提到的“随母姓跟男方怎么签协议”的问题，这主要涉及到子女姓氏的选择以及父母双方对此的协商与约定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，子女可以随父姓也可以随母姓，这是法律赋予父母双方的权利。因此，在决定子女姓氏时，父母双方应充分协商，达成一致意见。

若您希望子女随母姓，并与男方就此签订协议，您可以考虑以下步骤和内容：

1. 明确协议目的：

   • 在协议开头，明确说明双方签订此协议的目的是为了确定子女的姓氏，并确保双方对此无异议。

2. 约定子女姓氏：

   • 清晰、明确地写出子女的姓氏将随母姓，并注明这是双方协商一致的结果。

3. 双方权利与义务：

   • 阐述双方作为父母对子女的抚养、教育等权利和义务，强调姓氏的选择不影响双方作为父母的责任和义务。
   • 特别指出，男方不得因子女随母姓而拒付抚养费或其他应尽的义务。

4. 协议变更与解除：

   • 约定在何种情况下，双方可以协商变更或解除此协议，以及变更或解除的程序和方式。

5. 争议解决方式：

   • 明确双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

6. 签字与日期：

   • 协议最后，双方应签字并注明签订日期，以证明协议的合法性和有效性。

示例协议内容：

子女姓氏选择协议

甲方（母亲）：[母亲姓名] 乙方（父亲）：[父亲姓名]

鉴于双方共同生育有子女[子女姓名]，现就子女姓氏选择事宜，经双方充分协商，达成如下协议：

一、双方一致同意，子女[子女姓名]将随母姓，即姓氏为[母姓]。

二、双方作为子女的父母，将依法履行对子女的抚养、教育等义务，不受子女姓氏选择的影响。

三、乙方不得因子女随母姓而拒付抚养费或其他应尽的义务。

四、如双方需变更或解除此协议，应协商一致，并签订书面变更或解除协议。

五、双方在履行本协议过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。

六、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。

甲方（签字）：[母亲手写签名] 日期：[签订日期]

乙方（签字）：[父亲手写签名] 日期：[签订日期]

请注意，以上仅为示例协议内容，实际签订时，建议您根据具体情况进行调整，并咨询专业律师以确保协议的合法性和有效性。同时，双方应本着平等、自愿、公平的原则签订协议，确保协议内容真实、合法、有效。