关于个体户做事发生意外谁负责的问题，这主要取决于意外的性质、发生原因以及个体户与相关方之间的法律关系。以下是从不同角度进行的分析：

1. 个体户自身责任：

   • 如果意外是由于个体户自身的过失或疏忽导致的，比如操作不当、未遵守安全规定等，那么个体户通常需要承担相应的责任。这包括赔偿因意外造成的损失，以及可能面临的行政处罚或刑事责任（如果构成犯罪的话）。
   • 例如，一个个体户在经营过程中，由于未对设备进行定期维护，导致设备故障引发意外，造成人员伤亡或财产损失，那么该个体户就需要承担相应的法律责任。

2. 第三方责任：

   • 如果意外是由第三方（如供应商、客户、合作伙伴等）的行为或疏忽导致的，那么责任应由该第三方承担。个体户在证明自身无过错的情况下，可以向第三方追偿。
   • 例如，一个个体户从供应商处购买了存在质量问题的原材料，在使用过程中发生意外，造成损失。如果个体户能够证明原材料的质量问题与意外发生有直接关系，那么供应商就需要承担相应的责任。

3. 雇佣关系中的责任：

   • 如果个体户雇佣了员工，并且意外是在员工执行工作任务过程中发生的，那么根据劳动法的相关规定，个体户（作为雇主）可能需要承担一定的责任。这包括支付工伤赔偿、提供医疗救助等。
   • 例如，一个个体户雇佣了一名工人，工人在工作过程中因操作不当导致意外受伤。根据劳动法的规定，个体户需要承担工伤赔偿责任，包括支付医疗费用、伤残补助金等。

4. 合同关系中的责任：

   • 如果个体户与他人签订了合同，并且意外是在履行合同过程中发生的，那么根据合同法的相关规定，责任应由违约方承担。如果个体户是违约方，则需要承担相应的违约责任；如果对方是违约方，则个体户可以向对方追偿。
   • 例如，一个个体户与客户签订了服务合同，约定在特定时间内完成某项服务。如果个体户因自身原因未能按时完成服务，导致客户遭受损失，那么个体户就需要承担违约责任。

法律建议：

• 个体户在经营过程中应严格遵守相关法律法规和安全规定，确保经营活动的合法性和安全性。
• 在与他人签订合同时，应明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等条款。
• 如果发生意外，个体户应及时采取措施防止损失扩大，并保留相关证据以便后续维权。
• 在必要时，个体户可以寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。

如果您作为个体户在经营过程中遇到了类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。