针对您提出的“老年人去世法定监护人有哪些权利和义务”的问题，这实际上涉及的是监护人在老年人去世前作为其监护人时的权利和义务，因为一旦老年人去世，其监护人的身份和相应的权利义务也就自然终止了。以下是根据《中华人民共和国民法典》第34—36条，对老年人（在世时）的法定监护人权利和义务的详细解答：
监护人的权利
代理实施民事法律行为：
- 监护人有权代理被监护的老年人实施民事法律行为，如签订合同、处理财产等。这是为了确保老年人在无法自行处理事务时，其合法权益能够得到维护。
保护被监护人权益：
- 监护人有责任保护被监护老年人的人身权利、财产权利以及其他合法权益不受侵害。这包括防止老年人受到身体伤害、财产损失或精神虐待等。
依法履行监护职责产生的权利受保护：
- 监护人在依法履行监护职责过程中所产生的权利，如管理老年人财产的权利、为老年人选择医疗机构的权利等，均受到法律的保护。
监护人的义务
按照最有利于被监护人的原则履行职责：
- 监护人在履行监护职责时，必须始终以被监护老年人的最大利益为出发点，确保其生活、健康、安全等方面的需求得到满足。
不得处分被监护人财产（除维护被监护人利益外）：
- 监护人除非是为了维护被监护老年人的利益，否则不得擅自处分其财产。这是为了保护老年人的财产权益，防止其财产被滥用或侵占。
尊重被监护人的真实意愿：
- 在作出与被监护老年人利益有关的决定时，监护人应当尊重其真实意愿。特别是对于有能力表达自己意愿的老年人，监护人应当充分考虑其意见和需求。
不干涉被监护人有能力独立处理的事务：
- 对于被监护老年人有能力独立处理的事务，监护人不得干涉。这是为了尊重老年人的自主权和尊严，促进其自我决策和自我管理能力的发挥。
承担不履行或侵害被监护人权益的法律责任：
- 如果监护人不履行监护职责或者侵害被监护老年人的合法权益，应当承担相应的法律责任。这包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等。
特殊情况下的处理
- 在发生突发事件等紧急情况时，如果监护人暂时无法履行监护职责，导致被监护老年人的生活处于无人照料状态，那么被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门应当为被监护人安排必要的临时生活照料措施。
监护人资格的撤销
- 如果监护人实施严重损害被监护人身心健康的行为、怠于履行监护职责或无法履行且拒绝委托他人导致被监护人处于危困状态、实施严重侵害被监护人合法权益的其他行为等，人民法院可以根据有关个人或组织的申请撤销其监护人资格，并按照最有利于被监护人的原则依法指定新的监护人。
综上所述，作为老年人的法定监护人，在老年人去世前，您享有代理实施民事法律行为、保护被监护人权益等权利，同时承担按照最有利于被监护人的原则履行职责、不得处分被监护人财产（除维护被监护人利益外）、尊重被监护人的真实意愿等义务。希望这些解答能够帮助您更好地理解监护人的权利和义务。