当您的儿子欠了赌债并且债权人上门向父母要债时，这是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、明确法律责任
首先，从法律角度来看，父母通常没有替成年子女偿还赌债的法定义务。成年子女是独立的民事主体，应当对自己的债务负责。赌债往往属于非法债务，不受法律保护，因此父母更没有义务去承担。
二、应对措施
保持冷静与礼貌：
- 面对债权人的上门要债，保持冷静和礼貌是非常重要的。
- 明确表达您的立场，即您不承担子女的赌债，并告知债权人应该通过合法途径去解决债务问题。
了解债务情况：
- 尝试与您的儿子进行深入沟通，了解赌债的具体金额、产生原因以及还款期限等关键信息。
- 确认债务的合法性，对于非法债务如高利贷、诈骗等，应坚决拒绝承担。
保护家庭权益：
- 如果债权人采取不当手段如威胁、恐吓等，给您或家庭造成困扰，应立即报警处理，让警方介入维护您的合法权益。
- 保留与债务相关的所有证据，如借条（如果有的话）、聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
建议债权人合法追债：
- 向债权人建议通过合法途径如向法院起诉等方式来追讨债务。
- 强调非法追债行为的不可取性，以及可能面临的法律后果。
协助沟通但不承担债务：
- 出于亲情考虑，您可以协助债权人与您的儿子取得联系，促进双方直接沟通债务问题。
- 但要明确表明您不承担债务责任，只是出于帮助的目的进行协助。
三、后续关注与预防
关注儿子的还款进展：
- 虽然您不承担债务责任，但关注儿子的还款进展是有必要的。
- 鼓励他通过合法途径解决债务问题，并避免再次陷入类似的困境。
加强家庭教育和沟通：
- 与儿子进行深入沟通，了解他为何会欠下赌债，并帮助他认识到错误的严重性。
- 加强家庭教育，引导他树立正确的价值观和金钱观。
预防类似情况再次发生：
- 监督儿子的财务状况和交友情况，避免他再次接触不良诱惑。
- 提醒他注意保护个人信息和财产安全，避免被不法分子利用。
综上所述，面对儿子欠赌债且债权人上门要债的情况，您应保持冷静与礼貌，明确法律责任和应对措施。同时，关注儿子的还款进展并加强家庭教育和沟通，以预防类似情况再次发生。