买东西不给钱达到一定数额，可能涉嫌违法或犯罪，具体需根据行为人的主观意图、行为方式及数额大小等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、民事违约行为
从民事角度看，购买商品双方形成买卖合同关系，消费者有支付价款的义务。若不给钱，则违反了合同约定，构成民事违约。商家有权要求消费者支付价款，并可能主张违约赔偿，如逾期付款的利息损失等。这种情况下，即使数额较大，也通常属于民事纠纷范畴，商家可通过民事诉讼来维护自身权益。
二、可能构成的犯罪行为
若行为人以非法占有为目的，通过特定手段买东西不给钱，且数额达到一定标准，则可能构成犯罪。具体包括：
诈骗罪
- 构成条件：行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方法，使商家基于错误认识而交付商品，之后不支付价款，且数额较大。例如，行为人虚构自身购买能力，骗得货物后拒不付钱。
- 刑罚：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
抢劫罪或抢夺罪（虽不常见，但特定情况下可能构成）
- 抢劫罪构成条件：行为人当场使用暴力、胁迫或其他使被害人不能反抗、不敢反抗的方法，强行夺取商品且不支付价款。例如，用刀威胁店主不付账强行拿走商品。
- 抢夺罪构成条件：行为人趁人不备，公然夺取商品逃跑且不支付价款，达到当地关于抢夺罪数额标准。
- 刑罚：抢劫罪根据情节严重程度，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有严重情形之一的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。抢夺罪则根据数额大小和情节严重程度，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金至十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产不等。
三、法律建议与后果
对于商家：
- 遇到消费者买东西不给钱的情况，可先尝试友好协商解决。
- 协商无果后，可携带购物凭证等相关证据，向法院提起民事诉讼，要求对方支付货款及可能产生的利息等费用。
- 若怀疑对方有诈骗嫌疑，且数额较大，应及时向公安机关报案，由警方进行侦查处理。
对于消费者：
- 应诚信购物、按时付款，避免不必要的法律纠纷。
- 若因特殊原因无法按时付款，应与商家协商并说明情况，争取达成延期付款的协议。
若您遇到买东西不给钱且数额较大的情况，建议及时报警并咨询我以获取准确的法律意见和帮助。我将根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。