写好分家协议后房产证发生变更，确实可能产生一定影响，但具体影响需根据变更的性质和分家协议的内容来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、房产证变更的性质
正常过户或转让：
- 如果房产证变更是因为正常的过户或转让行为，且这一行为与分家协议中的约定相符，那么通常不会对分家协议产生实质性影响。因为分家协议本身已经对房产的分配或处理做出了明确约定，过户或转让只是这一约定的具体实施。
未经协议方同意的变更：
- 如果房产证变更是在未经分家协议其他方同意的情况下进行的，比如一方私自将房产过户给他人，那么这一行为可能构成违约。此时，其他协议方有权依据分家协议和法律规定，要求违约方承担相应的法律责任，包括但不限于恢复原状、赔偿损失等。
因法律程序导致的变更：
- 如果房产证变更是因为法律程序，如法院判决、拍卖等导致的，那么这一变更可能具有法律效力。但即便如此，如果分家协议中的约定与法律程序的结果相冲突，也可能引发纠纷。此时，需要依据法律规定和分家协议的具体内容，来确定各方的权利和义务。
二、分家协议的内容与效力
协议内容的明确性：
- 分家协议应当明确约定房产的分配、处理方式以及各方的权利和义务。如果协议内容明确、具体，且各方均已签字确认，那么这一协议通常具有法律效力。在房产证发生变更时，可以依据协议内容来维护各方的合法权益。
协议效力的认定：
- 分家协议的效力认定需要依据法律规定和协议的具体内容。如果协议符合法律规定的形式要件和实质要件，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，那么这一协议通常具有法律效力。在房产证发生变更时，如果变更行为与协议内容相冲突，可以依据协议效力来主张权利。
三、法律建议与应对措施
及时沟通协商：
- 在发现房产证发生变更后，各方应当及时沟通协商，了解变更的原因和性质。如果变更行为与分家协议相符，且各方均无异议，那么可以按照协议内容继续履行；如果变更行为与协议内容相冲突，或者存在违约行为，那么应当及时采取措施维护自身权益。
依据法律规定主张权利：
- 如果房产证变更行为构成违约或者侵犯了其他协议方的合法权益，那么可以依据法律规定和分家协议的内容，向违约方主张权利。这包括但不限于要求恢复原状、赔偿损失、继续履行协议等。
寻求法律帮助：
- 如果在处理房产证变更和分家协议纠纷过程中遇到困难或者无法达成一致意见，那么可以寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况提供法律咨询和法律服务，帮助各方维护自身权益。
最后需要强调的是，分家协议是处理房产等家庭财产的重要依据。在签订分家协议时，各方应当充分了解协议内容并签字确认；在协议履行过程中，如果发生房产证变更等特殊情况，应当及时沟通协商并依据法律规定和协议内容来维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。