在《中华人民共和国旅游法》中，虽然并未直接对“旅游”这一概念给出详尽无遗的定义，但我们可以从该法的立法目的、适用范围以及相关条款中，提炼出关于旅游活动的一些核心要素和特征，从而对“旅游”有一个相对全面和准确的理解。
首先，从立法目的来看，《旅游法》旨在保障旅游者和旅游经营者的合法权益，规范旅游市场秩序，保护和合理利用旅游资源，促进旅游业持续健康发展。这为我们理解“旅游”提供了一个宏观的背景和框架。
其次，从适用范围来看，《旅游法》适用于在中华人民共和国境内的和在中华人民共和国境内组织到境外的旅游活动以及为旅游活动提供相关服务的经营行为。这表明，“旅游”不仅涵盖了国内旅游，还包括了出境旅游，以及与旅游活动紧密相关的各种服务行为。
进一步地，我们可以从《旅游法》的相关条款中，提炼出旅游活动的几个关键特征：
自主性：旅游者有权自主选择旅游产品和服务，有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。这体现了旅游活动的自主性和个性化特点。
异地性：旅游活动通常涉及离开常住地，前往其他地方进行游览、观光、休闲等活动。这种异地性使得旅游活动具有了一种空间上的移动和变化。
暂时性：旅游活动是一种暂时性的活动，旅游者会在完成游览后返回常住地。这种暂时性使得旅游活动与定居、移民等长期性的空间移动行为相区分。
综合性：旅游活动往往涉及吃、住、行、游、购、娱等多个方面，是一种综合性的消费活动。这种综合性使得旅游活动具有了一种多元性和复杂性的特点。
综合以上分析，我们可以将“旅游”理解为：旅游者为了休闲、娱乐、观光、探亲访友、商务考察等目的，离开常住地，前往其他地方进行暂时性的游览、观光、休闲等活动，并在此过程中享受各种旅游服务的一种综合性消费行为。这种行为受到《中华人民共和国旅游法》的规范和保护。