结论：老公可以一个人带孩子去做鉴定，但需根据鉴定类型和具体情况来操作，且可能面临一些限制或需要额外材料。以下是详细分析：

1. 亲子关系鉴定（如DNA鉴定）：

   • 法律角度：从法律上讲，进行亲子关系鉴定通常不需要夫妻双方同时到场。只要鉴定机构接受单方委托，并且有合法的样本（如孩子的毛发、血液等）以及能够证明孩子身份的材料（如出生证明、户口本等），老公一个人是可以带孩子去做鉴定的。
   • 实际操作：然而，在实际操作中，一些鉴定机构可能会要求提供夫妻双方的同意书或法院的委托书，尤其是在涉及法律纠纷或需要作为法律证据的情况下。如果只是出于个人目的（如确认亲子关系），且鉴定机构不要求额外材料，那么单方进行鉴定是可行的。
   • 注意事项：如果鉴定结果可能用于法律诉讼或涉及财产分割、抚养权争议等，建议事先咨询法律专业人士，以确保鉴定程序的合法性和有效性。

2. 其他类型的鉴定（如健康鉴定、能力鉴定等）：

   • 法律角度：对于其他类型的鉴定，如孩子的健康状况鉴定、智力或能力鉴定等，通常也不需要夫妻双方同时到场。只要鉴定机构接受单方委托，并且有合法的理由和材料，老公一个人是可以带孩子去做鉴定的。
   • 实际操作：这些鉴定可能更侧重于孩子的身体状况或能力水平，因此通常不需要夫妻双方的共同参与。但同样，如果鉴定结果可能用于法律目的，建议事先了解相关法律规定和程序要求。

3. 特殊情况下的限制：

   • 孩子年龄：如果孩子年龄非常小（如婴儿或幼儿），一些鉴定机构可能会要求父母双方或至少一方陪同，以确保孩子的安全和舒适。
   • 鉴定机构政策：不同的鉴定机构可能有不同的政策和要求。有些机构可能更严格，要求提供更多的材料或证明；而有些机构则可能更灵活，接受单方委托。

建议：

• 在决定一个人带孩子去做鉴定之前，最好先了解相关鉴定机构的具体要求和政策。
• 如果鉴定结果可能用于法律目的，建议事先咨询法律专业人士，以确保程序的合法性和有效性。
• 在整个过程中，保持与孩子的沟通和理解，确保孩子的权益和感受得到尊重和保护。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。