专业军人买断时，若非本人签字，该行为在法律上通常是无效的，除非存在特定的法定代理或授权情形。以下是对此问题的详细分析：
一、法律原则与规定
合同订立原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的订立应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。这意味着，合同的签订应当是双方真实意思的表示，且应当由本人亲自进行，除非有法律规定的例外情况。
代理制度：
- 在法律上，存在代理制度，即一方可以委托另一方代为进行法律行为。但这种代理必须基于明确的授权，且代理行为应当在授权范围内进行。若专业军人买断时非本人签字，但存在有效的授权委托书，且签字行为在授权范围内，则该签字行为可能被视为有效。然而，若没有明确的授权或授权不明确，则非本人签字的行为可能构成无权代理，导致合同无效或可撤销。
二、专业军人买断的特殊性
买断性质：
- 专业军人买断通常指的是军人转业或退役时，与军队或相关单位就工作安置、经济补偿等事项达成的协议。这种协议具有人身专属性，即应当由军人本人亲自签订。
非本人签字的后果：
- 若专业军人买断协议非本人签字，且没有有效的授权委托书，则该协议可能因缺乏军人本人的真实意思表示而被视为无效。此外，即使存在授权委托书，但若签字行为超出了授权范围，也可能导致协议部分或全部无效。
三、法律建议与风险提示
确保本人签字：
- 为避免法律纠纷，建议专业军人在买断时亲自签字，并确保签字行为真实、自愿。
明确授权范围：
- 若因特殊原因无法亲自签字，应当明确授权委托书的范围和内容，并确保受托人在授权范围内进行签字行为。
及时咨询法律专业人士：
- 若对买断协议或签字行为存在疑问，建议及时咨询法律专业人士，以确保自身权益得到保障。
总结来看，专业军人买断时若非本人签字，该行为在法律上通常是无效的，除非存在特定的法定代理或授权情形。因此，为确保买断协议的合法性和有效性，建议专业军人亲自签字或明确授权委托书的范围和内容。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。