结论前置：
- 一般情况下，房东不能随意中途解除与租客的租赁合同，除非租客存在严重违约行为或合同中有明确约定。
- 若租客确实存在不说理等不当行为，但未构成严重违约，房东应通过协商、调解或诉讼等合法途径解决，而非直接解除合同。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，房东与租客之间签订的租赁合同是双方自愿、平等、公平的基础上达成的协议，具有法律约束力。在合同有效期内，除非存在法定或约定的解除条件，否则任何一方都不能随意解除合同。
一、合同解除的法定条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除的法定条件主要包括：
- 因不可抗力致使不能实现合同目的：如自然灾害等不可抗力因素导致房屋无法继续出租。
- 在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务：如租客明确表示不再支付租金或拒绝履行其他主要义务。
- 当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行：如租客长期拖欠租金，经房东催告后仍未支付。
- 当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的：如租客严重损坏房屋设施，导致房屋无法正常使用。
- 法律规定的其他情形：如租赁物被司法机关或者行政机关依法查封、扣押，或者租赁物权属有争议等。
二、租客“不说理”是否构成解除合同的理由
租客“不说理”这一行为，通常并不直接构成合同解除的法定条件。除非这种行为导致了合同无法继续履行，或者构成了对房东权益的严重侵害（如恶意损坏房屋、拒不支付租金等），否则房东不能仅凭此理由解除合同。
三、房东应如何应对
- 协商解决：房东可以尝试与租客进行沟通，了解其“不说理”的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 调解：如果协商无果，房东可以寻求第三方（如社区调解委员会、房地产中介等）的帮助，进行调解。
- 诉讼：如果调解也无效，且租客的行为确实构成了对房东权益的侵害，房东可以向法院提起诉讼，要求解除合同并赔偿损失。
四、特别提醒
- 房东在解除合同前，应仔细审查合同条款，确保自己有权解除合同，并了解解除合同可能带来的法律后果。
- 房东在解除合同过程中，应保留好相关证据（如沟通记录、调解记录、诉讼材料等），以备不时之需。
- 如果房东确实需要解除合同，建议提前咨询专业律师，以确保自己的行为合法合规。
总结：
房东不能仅凭租客“不说理”这一理由就中途解除租赁合同。除非租客的行为构成了严重违约或合同中有明确约定，否则房东应通过协商、调解或诉讼等合法途径解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。