关于偷1200斤玉米能否取保候审的问题，结论并非绝对，需结合具体案情和法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、取保候审的法定条件
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，取保候审的适用条件主要包括：
可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的：若偷1200斤玉米的行为，根据当地盗窃罪的立案标准及量刑规范，可能仅判处管制、拘役或独立适用附加刑，则符合取保候审的初步条件。
可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的：若行为可能判处有期徒刑以上刑罚，但犯罪嫌疑人、被告人能证明自己取保候审后不会发生社会危险性（如无再犯可能、能保证随传随到等），也可申请取保候审。
患有严重疾病、生活不能自理，或怀孕/正在哺乳自己婴儿的妇女：若犯罪嫌疑人符合此类特殊情况，也可考虑取保候审。
羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的：若案件因各种原因在羁押期限内未能办结，可依法转为取保候审。
二、偷1200斤玉米的具体分析
盗窃数额的认定：偷1200斤玉米的数额，需根据当地玉米的市场价格进行计算。若数额达到当地盗窃罪的“数额较大”标准（一般为一千元至三千元以上），则可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
社会危险性的评估：即使数额达到立案标准，也需评估犯罪嫌疑人的社会危险性。如犯罪嫌疑人系初犯、偶犯，无前科劣迹，且能积极退赃、赔偿损失，取得被害人谅解，则社会危险性较低，更有可能获得取保候审。
其他情节的考量：如犯罪嫌疑人在盗窃过程中是否使用暴力、胁迫手段，是否属于团伙作案，是否涉及其他违法犯罪行为等，也会影响取保候审的申请。
三、申请取保候审的建议
及时委托律师：在涉嫌犯罪后，应尽快委托专业律师介入。律师能根据案情和法律规定，为犯罪嫌疑人提供专业的法律意见和辩护策略。
积极配合调查：犯罪嫌疑人应如实供述自己的罪行，积极配合公安机关的调查工作。这有助于展现其认罪态度，降低社会危险性。
准备取保候审材料：律师可协助犯罪嫌疑人准备取保候审申请书、保证人或保证金等材料，确保申请流程的顺利进行。
关注案件进展：在取保候审期间，犯罪嫌疑人应遵守相关规定，如不得离开所居住的市、县，不得干扰证人作证等。同时，应关注案件进展，及时与律师沟通。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性，取保候审的申请结果也受多种因素影响。因此，若您或您身边的人涉嫌此类犯罪，请直接向我咨询，我将根据具体案情和法律规定，为您提供专业的法律意见和辩护策略。