当遇到有人先动手打自己的情况时，您可以按照以下步骤来处理，以确保自身安全并依法维护自己的权益：
一、确保自身安全
保持冷静与克制：在遭受攻击时，首要任务是保持冷静，避免冲动还手。冲动还手可能导致冲突升级，甚至构成互殴，双方都可能因此承担法律责任。
避免直接冲突：尽可能躲避对方的攻击，不要以暴制暴。如果可能，迅速远离现场，到安全地带躲避。
大声喝止并寻求帮助：立即大声喝止对方的行为，表明自己并未还手的态度。同时，大声呼救以引起周围人的注意，寻求他们的介入和帮助。这不仅可以保护自己，还可能为后续事件提供证人。
二、及时报警并配合调查
立即报警：在确保自身安全后，尽快拨打110报警电话。报警时，要清晰准确地说明事发地点、对方的特征和大致行为，以便警方迅速到达现场。
配合警方调查：警方到达后，要如实陈述事情经过，提供相关线索和信息。包括目击者的联系方式、现场的监控录像等，以便警方准确了解事件真相。
三、收集并保留证据
现场证据：在确保安全的前提下，可以拍摄现场照片、视频，记录环境、双方位置及受伤情况等。这些证据对于后续认定责任非常关键。
医疗证明：无论伤势轻重，都要及时就医检查并保存所有病历、诊断证明、检查报告及医疗费票据等。这些文件将作为后续维权的重要依据。
四、依法追究对方法律责任
治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体将受到拘留、罚款等治安管理处罚。您可以向警方提出这一要求。
刑事责任：如果对方的打人行为造成了轻伤以上的后果，那么对方可能涉嫌故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到刑事处罚。在这种情况下，您可以向司法机关提出追究对方刑事责任的请求。
五、寻求民事赔偿
赔偿范围：因对方打人行为导致的身体受伤、财产损失或精神损害，您可以提出合理的赔偿要求。包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费及财产损失等。
诉讼途径：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以通过调解、民事诉讼等法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。
六、注意正当防卫的界限
在反击对方时，要注意正当防卫的界限。如果您的反击行为是为了保护自身安全且未超过必要限度，那么属于正当防卫，不需承担法律责任。但如果反击行为明显超出必要限度，造成对方重大损害，那么您可能需要承担刑事责任。不过，由于对方先动手存在过错在先，您的责任可能会得到适当减轻。
综上所述，面对有人先动手打自己的情况时，您应首先确保自身安全，立即报警并配合警方调查，同时收集并保留相关证据。在依法追究对方法律责任的同时，也可以寻求民事赔偿以弥补损失。在处理此类事件时，请务必保持冷静和理智，避免事态进一步恶化。