业主不能不经过业委会或业主大会而解散业委会。以下是对此问题的详细分析：

一、业委会的解散权限

根据相关法律法规及实践，有权解散业委会的是业主大会或是业主们。业委会作为业主大会的执行机构，其成立和解散均应遵循法定程序，并体现业主的共同意愿。因此，想要解散业委会，必须由业主大会或是小区业主们来进行，而不能由单个业主或未经授权的机构擅自决定。

二、解散业委会的法定程序

解散业委会需要遵循法定程序，一般应由业主大会作出决议。具体来说，业主大会应当按照议事规则召开会议，就解散业委会的事项进行表决。表决应当经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意，方为有效。这一程序确保了业主的共同意愿得到充分体现，并防止了少数人或未经授权的机构擅自解散业委会。

三、未经法定程序解散业委会的法律后果

如果未经法定程序而强行解散业委会，可能会侵犯业主的合法权益，并引发一系列法律纠纷和社会不稳定因素。例如，在《物业管理条例》等相关法规中，对业委会的成立、运作及解散等都有明确规定，必须依法行事，以保障业主的共同利益和社区的正常秩序。强行解散业委会可能构成违法行为，并需要承担相应的法律责任。

四、建议与注意事项

1. 遵循法定程序：业主在解散业委会时，应严格遵循法定程序，确保解散过程的合法性和有效性。
2. 充分沟通协商：在解散业委会前，业主之间应充分沟通协商，就解散事项达成共识，以减少不必要的纠纷和冲突。
3. 寻求法律帮助：如果业主在解散业委会过程中遇到法律问题或困难，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到保障。

总结来看，业主不能不经过业委会或业主大会而解散业委会。解散业委会需要遵循法定程序，并体现业主的共同意愿。如果您在解散业委会过程中遇到任何法律问题或困难，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。