影响工程索赔的因素主要包括合同文件、意外风险和不可预见因素、设计图纸或工作量表中的错误、业主应负的责任以及市场价格变动等。具体分析如下：
合同文件引起的索赔：
- 合同条款规定用语含糊、不够准确，或存在漏洞、矛盾，或隐含较大风险，对单方面要求过于苛刻，这些都可能导致承包商提出索赔。例如，合同条款中对某一工程量的计算方式不明确，导致实际施工量与预期不符，承包商可据此提出索赔。
意外风险和不可预见因素：
- 如人力不可抗拒的自然灾害（如地震、洪水等），或合同条件中规定的特殊风险（如战争等），这些意外风险和不可预见因素导致承包商的损失，承包商有权向业主要求补偿。此外，还包括因这些风险导致的工期延误，承包商也可以提出工期索赔。
设计图纸或工作量表中的错误：
- 设计图纸与工作量表中的要求不符，或现场条件与设计图纸要求相差较大，或纯粹的工作量错误，这些都可能导致承包商在施工过程中产生额外的费用或工期延长，从而提出索赔。
业主应负的责任：
- 如拖延提供施工场地、拖延支付应付款、指定分包商违约、业主提前占用部分永久工程等，这些业主方面的责任都可能导致承包商提出索赔。例如，业主未能按时提供合格的施工场地，导致承包商无法按时开工，承包商可以提出工期索赔和窝工损失索赔。
市场价格变动的影响：
- 在合同履行过程中，由于市场价格（如人工、材料、机械费用）的变动，可能导致工程造价的变化，从而影响合同的履行。如果这种价格变动超出了承包商的可承受范围，承包商可以提出索赔，要求调整合同价格。
综上所述，影响工程索赔的因素多种多样，主要包括合同文件的问题、意外风险和不可预见因素、设计图纸或工作量表中的错误、业主应负的责任以及市场价格变动等。在实际工程中，承包商应密切关注这些因素的变化，及时识别索赔机会，并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。