盗窃中的不予处罚并非完全不受金额限制，但存在金额未达标却可能受处罚或金额达标却可能不予处罚的情况。以下从不同角度进行详细分析：

一、金额未达“数额较大”标准，一般不作为犯罪处理，但可能受治安处罚

根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。若盗窃金额未达到“数额较大”标准，一般可不作为犯罪处理。然而，这并不意味着行为人可以完全免受法律处罚。依据《治安管理处罚法》，盗窃公私财物的，无论数额多少，都可能面临治安处罚，如行政拘留、罚款等。具体的标准和处理方式由各地根据实际情况确定。

举例说明：若某人在某地区盗窃了价值500元的财物，未达到该地区“数额较大”的标准（假设为1000元），则该行为一般不构成盗窃罪。但是，如果该行为被公安机关查获，行为人仍可能面临行政拘留、罚款等治安处罚。

二、金额未达标准，但存在特殊情形，仍可能构成犯罪

即便盗窃金额未达到“数额较大”的标准，若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，也可能构成盗窃罪。这些特殊情形不受金额限制，一旦发生，即应予以立案追诉。

举例说明：若某人在两年内多次盗窃他人财物，每次盗窃的金额均未达到当地“数额较大”的标准，但由于其存在多次盗窃的情形，因此仍可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。

三、金额达标，但情节轻微，可能不予处罚

如果盗窃情节显著轻微、危害不大，即便达到了一定金额标准，也可能不构成犯罪从而不予处罚。这通常取决于行为人的主观恶性、盗窃手段、退赃情况、是否取得谅解等多种因素。

举例说明：若某人因一时贪念，盗窃了价值略高于当地“数额较大”标准的财物，但事后立即主动退赃，并取得了被害人的谅解，且其之前无犯罪记录，表现良好。在这种情况下，公安机关可能综合判断后不予刑事处罚，而是进行批评教育或给予其他非刑事处罚措施。

四、不同地区对盗窃金额的认定标准存在差异

需要注意的是，不同地区对盗窃金额的认定标准可能存在差异。这主要是由于各地区经济发展水平、社会治安状况等因素的不同所导致的。因此，在判断某一盗窃行为是否构成犯罪时，需要结合当地的法律规定和实际情况进行综合判断。

建议：面对盗窃问题，无论金额大小，都应尽量避免此类行为。一旦涉及盗窃行为，无论金额是否达标，都可能面临法律处罚。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。