地产公司交房时不交钥匙是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系角度
开发商的交房义务：
- 根据商品房买卖合同，开发商负有交付房屋的义务。这一义务是开发商与购房者之间基于合同关系而产生的，开发商应当按照合同约定的时间和条件将房屋交付给购房者。
- 开发商将交房义务委托给物业公司后，物业公司应当根据房屋买卖合同的约定履行交房义务，其外在表现主要是将房屋的钥匙交付给购房者，由购房者实现对房屋的实际管控使用。
物业公司的收费义务与交房无关：
- 基于物业服务合同，业主负有交纳物业费的义务。然而，物业费支付并非交房的附加条件和前置程序。
- 在未明确约定物业费需在交房时交纳的情况下，开发商委托交付钥匙的物业公司将购房者预先支付物业费附加为交房条件，侵犯了购房者依约接收房屋的权利。
二、法律责任角度
开发商的逾期交房责任：
- 如果物业公司拒不交付钥匙导致购房者未能在合同约定的交房期内受领房屋，开发商作为委托人，应当承担相应的逾期交房责任。
- 逾期交房责任通常包括支付违约金、赔偿损失等，具体责任形式和金额应根据合同约定和法律规定来确定。
物业公司的违法行为：
- 物业公司以业主未预缴物业费为由拒绝交付房屋钥匙，属于违法行为。这种行为不仅侵犯了购房者的合法权益，也违反了物业服务合同的约定和法律规定。
- 物业公司可能因此面临法律责任，包括被要求承担违约责任、赔偿损失等。
三、实际操作角度
购房者的权益保护：
- 购房者在遇到地产公司交房时不交钥匙的情况时，应当及时与开发商和物业公司沟通，要求按照合同约定履行交房义务。
- 如果沟通无果，购房者可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
开发商和物业公司的合规操作：
- 开发商和物业公司应当严格遵守法律法规和合同约定，确保交房过程的合法性和合规性。
- 开发商在委托物业公司交房时，应当明确交房条件和程序，避免出现因物业费问题而导致的交房纠纷。
四、典型案例参考
- 最高检发布的典型案例中明确指出，开发商交房和物业公司收费基于不同的法律关系，牵涉到不同的法律主体。物业公司以业主未预缴物业费为由拒绝交付房屋钥匙，导致购房者未能在合同约定的交房期内受领房屋的，开发商作为委托人应当承担相应的逾期交房责任。
建议：
- 购房者在签订商品房买卖合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于交房条件和程序的约定。
- 如果遇到地产公司交房时不交钥匙的情况，购房者应当及时保留相关证据，如交房通知、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 开发商和物业公司应当加强合规管理，确保交房过程的合法性和合规性，避免出现不必要的法律纠纷。