核心结论：父母双亡后，农村老屋砸到人，可能涉及民事侵权赔偿、房屋管理责任及潜在刑事责任，需根据具体情况承担相应法律后果。以下是具体分析：

1. 民事侵权赔偿责任

根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

• 房屋管理责任：若老屋因年久失修、存在安全隐患导致坍塌砸人，房屋的实际管理人（如继承人、亲属或村委会）可能因未尽到管理义务被认定为过错方，需赔偿伤者的医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
  
• 继承人责任：若房屋已由继承人继承，继承人未及时修缮或拆除危房，可能需承担赔偿责任；若继承人放弃继承，房屋可能由村委会收回管理，此时村委会可能成为责任主体。
  
• 例外情形：若坍塌系不可抗力（如地震、极端天气）导致，且管理人已尽到合理注意义务，可能减轻或免除责任。

2. 房屋权属与责任主体

• 继承程序：父母双亡后，老屋应按《民法典》继承编处理。若有遗嘱，按遗嘱分配；若无遗嘱，由第一顺序继承人（子女、父母）继承。继承人需办理继承公证或诉讼确认权属。
  
• 无主房屋处理：若无人继承，房屋可能归集体所有（如村委会），此时集体组织需承担管理责任。若房屋已灭失（如完全坍塌），可能涉及土地使用权收回问题。

3. 潜在刑事责任风险

• 过失致人重伤/死亡：若管理人明知房屋存在危险（如裂缝、倾斜），未采取警示或防护措施，导致他人重伤或死亡，可能构成《刑法》第235条过失致人重伤罪或第233条过失致人死亡罪，面临3年以下有期徒刑或拘役。
  
• 重大责任事故罪：若房屋用于经营（如出租），管理人未履行安全保障义务，可能触犯该罪，处罚更重。

4. 实务建议

• 立即处理：第一时间救助伤者，保留现场照片、视频等证据，联系村委会或警方协助。
  
• 明确责任主体：通过继承程序确认房屋权属，确定管理人或继承人身份。
  
• 协商或诉讼：与伤者协商赔偿，或通过法院划分责任比例；若涉及刑事风险，主动配合调查，争取从宽处理。
  
• 预防措施：对危房及时修缮、拆除或设置警示标志，避免类似事件再次发生。

总结：此类事件需结合房屋权属、管理义务及因果关系综合判断责任。建议尽快固定证据、明确责任主体，并通过法律途径妥善解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体处理方案。