首先明确结论：喝酒驾驶撞人后不给钱看病、不管不顾的行为，不仅违反了道德，更触犯了法律，肇事者需要承担严重的法律后果。
一、法律责任分析
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。若醉酒驾驶导致交通事故，且负事故全部或者主要责任的，还可能构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 在您描述的情况中，肇事者喝酒驾驶并撞人，若事故后果严重（如致人重伤、死亡或造成重大财产损失），且肇事者负主要或全部责任，则可能构成交通肇事罪。同时，若肇事者逃逸或拒绝救助伤者，还可能面临更重的刑事处罚。
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，肇事者因过错导致他人受伤，应当赔偿伤者的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 肇事者拒绝支付医疗费用和不管不顾的行为，违反了上述法律规定，伤者有权通过法律途径要求肇事者承担赔偿责任。
二、应对措施建议
及时报警：
- 伤者或其家属应立即报警，由交警部门对事故进行调查和处理。交警部门会出具事故责任认定书，明确肇事者的责任比例。
保存证据：
- 伤者应妥善保存与事故相关的所有证据，包括医疗记录、费用单据、现场照片、证人证言等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
寻求法律援助：
- 伤者或其家属可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径要求肇事者承担赔偿责任。律师将协助伤者准备诉讼材料、参与诉讼过程，并争取最大的合法权益。
申请先予执行：
- 在诉讼过程中，如果伤者因经济困难无法支付医疗费用，可以向法院申请先予执行。法院在审查后，可能会裁定肇事者先行支付部分或全部医疗费用。
三、可能面临的法律后果
刑事处罚：
- 如前所述，肇事者可能因醉酒驾驶和交通肇事罪面临拘役、有期徒刑等刑事处罚。
民事赔偿：
- 肇事者需要承担伤者的医疗费用、误工费、残疾赔偿金等民事赔偿责任。如果拒绝赔偿，法院可能会强制执行其财产。
信用惩戒：
- 肇事者的行为还可能影响其个人信用记录，导致在贷款、就业等方面受到限制。
最后强调：喝酒驾驶是极其危险且违法的行为，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还可能面临严重的法律后果。作为专业律师，我建议您或伤者家属立即采取行动，通过法律途径维护自身权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。