当电瓶车交通事故中被对方起诉时，首先要保持冷静，积极应对诉讼，以下是具体的应对步骤和注意事项：

一、仔细阅读起诉状

收到起诉状后，务必认真阅读，明确对方的诉讼请求、事实和理由。这有助于你了解对方的主张，为后续的应诉做好准备。

二、收集并整理证据

证据是诉讼中的关键。你需要收集与事故相关的各种证据，以证明自己的立场和责任情况。具体包括：

1. 事故现场照片：直观展示事故现场的情况，有助于还原事故经过。
2. 证人证言：如果有目击者，尽量获取他们的书面证言或联系方式，以便在庭审中出庭作证。
3. 事故认定书：这是交警部门对事故责任的官方认定，具有极高的证明力。
4. 医疗记录：如果事故导致人身伤害，需要收集医疗诊断证明、住院病历等，以证明伤害情况和治疗费用。
5. 财产损失证明：如电瓶车维修发票、车辆定损单等，以证明财产损失情况。

三、联系保险公司

如果你购买了电瓶车保险（如交强险或商业险），应尽快联系保险公司，告知他们事故情况，并请求他们协助处理。保险公司会根据保险合同和法律规定，承担相应的赔偿责任。

四、准备应诉材料

根据起诉状的内容和收集到的证据，你需要准备应诉材料，包括答辩状、证据清单等。答辩状应针对对方的诉讼请求和事实理由进行反驳和质证，提出自己的观点和理由。

五、参加庭审并陈述事实

在庭审过程中，要遵守法庭秩序，如实陈述事故经过和自己的立场。同时，要认真听取对方的陈述和证据，及时进行反驳和质证。在陈述事实时，要清晰、准确地表达自己的观点，并提供有力的证据支持。

六、考虑调解或和解

在诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行调解或和解。调解或和解可以避免漫长的诉讼程序，节省时间和精力。如果双方能够达成一致意见，可以签订调解协议或和解协议，明确各自的权利和义务。

七、根据判决结果采取相应措施

庭审结束后，法院会作出判决。如果对判决结果不服，可以在规定的时间内提起上诉。如果服从判决结果，则应根据判决内容履行相应的义务。如果无力履行判决确定的赔偿义务，可以与对方协商分期赔偿或制定还款计划；如果对方不同意协商，则可能面临法院强制执行等后果。

在应对电瓶车交通事故诉讼时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而做出不理智的行为或言论。
• 遵守法律程序：在整个诉讼过程中，要遵守法律程序和规定，积极配合法院的工作。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序或证据收集等方面不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。

最后，我想强调的是，面对电瓶车交通事故诉讼时，不要慌张或逃避。积极应对诉讼、收集证据、联系保险公司、准备应诉材料并参加庭审是维护自己合法权益的关键步骤。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。