骑自行车撞了人且被认定全责，是否会追究刑事责任，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、可能承担刑事责任的情形
违反交通运输管理法规导致重大事故：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这意味着，如果骑自行车时违反了交通规则（如逆行、闯红灯、超速行驶等），并且这些违规行为直接导致了事故的发生和人员的重伤或死亡，同时被认定全责，那么骑车人就可能面临刑事处罚。
- 具体来说，如果骑车人因违反交通规则导致一人死亡，并负事故全部责任，就符合交通肇事罪的入罪标准。
存在特定恶劣情节：
- 即使骑车人没有直接导致事故，但如果存在某些特定情节（如酒后骑行、无驾驶资格骑行、明知车辆安全装置不全或失灵仍骑行等），在导致重大事故且被认定全责的情况下，也可能以交通肇事罪定罪处罚。
二、一般不承担刑事责任的情形
- 未违反交通运输管理法规或对事故发生不负主要责任：
- 如果骑车人没有违反交通运输管理法规，或者虽然有违规行为，但对事故的发生不负主要或全部责任，那么通常不构成交通肇事罪，不需要承担刑事责任。例如，行人突然闯入道路，骑车人尽管采取了紧急制动措施但仍未能避免事故，且经交警认定骑车人负次要责任或无责任，这种情况下骑车人一般不构成犯罪。
三、法律建议与风险提示
严格遵守交通规则：
- 骑自行车时务必遵守交通规则，确保自身和他人的安全。这是预防交通事故和避免刑事责任的最有效方法。
积极配合调查与处理：
- 一旦发生交通事故，应积极配合交警部门的调查，明确事故责任。如果因违反交通规则而导致严重后果，不仅可能面临刑事处罚，还可能承担民事赔偿责任。
及时咨询专业律师：
- 如果对事故责任认定或法律后果有疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，维护你的合法权益。
总结来说，骑自行车撞了人且被认定全责，是否会追究刑事责任取决于事故的具体情况和骑车人在其中的责任。如果骑车人违反了交通运输管理法规并导致重大事故，且被认定全责，那么就可能构成交通肇事罪并面临刑事处罚。因此，骑行者应时刻保持警惕，严格遵守交通法规，共同维护道路交通安全。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。