您好，关于夫妻之间车辆过户双方不到场是否可以委托他人代理的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

夫妻之间车辆过户时，车主本人可以不到场，若无法亲自到场，是可以委托他人代为办理的。这种委托行为在法律上是完全允许的，但为了确保过户手续的顺利进行以及双方权益的保障，您需要注意以下几点：

1. 提供充分的授权文件：车主需要出具一份正式的委托书，明确受托人的权限和职责。这份委托书应当详细、清晰，并由车主本人签字确认，以确保其法律效力。

2. 准备必要的材料：受托人应携带车主的身份证原件及复印件、委托书、受托人自己的身份证原件及复印件，以及过户所需的其他材料，如车辆登记证、行驶证、购车发票等（具体材料可能因地区而异，建议提前咨询当地车管所）。

3. 按照规定的流程办理：受托人需要按照车辆管理所或指定的过户机构的要求，完成缴纳二手车交易税、车辆外检、车牌选号、转移迁出等步骤。在办理过程中，受托人应确保所有材料的真实性和完整性，并积极配合过户机构的工作。

4. 保障双方权益：在委托他人办理过户手续时，车主和受托人应明确各自的权利和义务，确保过户手续的合法性和有效性。同时，车主也可以考虑在委托书中加入一些保障条款，如过户完成后确认、违约责任等，以进一步保障自己的权益。

概括起来，夫妻之间车辆过户时，若双方无法亲自到场，是可以委托他人代为办理的。但请务必提供充分的授权文件，并确保受托人能够按照规定的流程和要求完成过户手续，以保障双方的合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。