工程结算书是否具有法律效力，这并非一个绝对的问题，而是需要依据具体情况来综合判断。以下是我为您详细解析的具有法律效力的工程结算书应满足的条件：
一、结算书法律效力的判定原则
工程结算书的法律效力，主要取决于其是否体现了双方的真实意愿，内容是否合法合规，以及双方是否针对结算方式、依据等有清晰的约定，并履行了相关程序。
二、具有法律效力的情况
双方真实意愿：结算书必须体现发包方和施工方的真实意愿，不能存在欺诈、胁迫等情形。
内容合法合规：结算书的内容不能违背法律法规的强制性规定，如不能存在违法分包、转包等行为。
清晰约定与程序履行：双方应针对结算方式、依据等有清晰的约定，并在结算过程中履行了相关程序，如施工方编制好结算书后，经过发包方审核认可，或者双方一起签字确认。
合同约定：如果在施工合同中，双方明确约定将该结算书作为最终结算依据，那么该结算书在符合上述条件的情况下，将具有更强的法律效力。
三、法律效力受质疑的情况
可撤销情形：如果结算书存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等可撤销的情形，其法律效力可能会受到质疑。
违反法律强制性规定：如果结算书违反了法律的强制性规定，如存在违法分包、转包等行为，那么其法律效力可能会被否定。
异议与主张权利：一旦有一方对结算书提出异议，并通过合法途径主张权利，结算书可能会被认定无效，或者进行调整。
四、实际案例解析
以您提供的案例为例，小朱代表施工方完成工程后向发包方小李提交结算书。如果结算书是双方真实意思表示，内容不违反法律法规强制性规定，且双方对结算方式等有明确约定并履行相关程序，那么该结算书应具有法律效力。然而，如果后来发现施工中存在违法分包情况，小李对结算书的效力提出异议，那么该结算书的法律效力就可能会受到质疑。
五、建议
为了确保工程结算书的法律效力，我建议您：
在签订施工合同时，就明确约定结算方式、依据等关键条款。
在编制结算书时，确保内容真实、准确、合法合规。
在结算过程中，履行好相关程序，如审核、签字确认等。
如果遇到结算纠纷，及时通过合法途径主张权利，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
综上所述，工程结算书的法律效力并非绝对，而是需要结合多种实际情况来综合考量。希望我的解答能对您有所帮助。