宅基地上房屋赠与超出“一户一宅”原则，通常是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律原则与限制
“一户一宅”原则：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第六十二条的规定，农村村民一户只能拥有一处宅基地，其宅基地的面积不得超过省、自治区、直辖市规定的标准。这一原则旨在保障农村村民的居住需求，同时防止土地资源的浪费和滥用。
赠与的限制：
- 宅基地上的房屋赠与，实际上涉及宅基地使用权的转移。由于宅基地具有身份属性和福利性质，其分配和使用受到严格限制。若受赠方已拥有一处符合规定面积的宅基地，则通常不能再接受其他宅基地上房屋的赠与，除非符合当地规定的分户等可申请新宅基地的特殊情形。
二、赠与的条件与流程
赠与条件：
- 除了符合“一户一宅”原则外，宅基地上的房屋赠与还需满足其他条件，如受赠人为本集体经济组织成员、符合相关规划和政策、经过相关部门审批等。
赠与流程：
- 赠与人与受赠人应签订书面的赠与合同，明确双方的权利和义务。
- 双方需携带相关材料到当地的不动产登记部门办理房屋过户登记手续。只有完成这些法定程序，赠与行为才在法律上产生效力。
三、超出“一户一宅”的后果
赠与行为无效：
- 若赠与行为违反了“一户一宅”原则，即受赠方已拥有一处宅基地而再次接受赠与，则该赠与行为可能被视为无效。因为这样的赠与行为违反了法律的强制性规定，损害了集体经济组织的利益和其他村民的公平权益。
法律责任：
- 赠与人和受赠人可能因违反法律规定而承担相应的法律责任，包括但不限于返还宅基地和房屋、赔偿损失等。
四、建议与注意事项
咨询专业意见：
- 在进行宅基地上房屋赠与前，建议咨询当地土地管理部门或专业律师的意见，以确保赠与行为的合法性和有效性。
遵守法律规定：
- 赠与人和受赠人应严格遵守相关法律法规和政策要求，不得擅自改变宅基地的用途和性质，不得损害集体经济组织的利益和其他村民的公平权益。
完善手续：
- 赠与行为应办理合法手续，包括签订赠与合同、办理公证（推荐）、办理房屋过户登记手续等。这些手续是赠与行为合法有效的必要保障。
总结来看，宅基地上房屋赠与超出“一户一宅”原则是不合法的。赠与人和受赠人应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保赠与行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。