在对方人多且推卸责任、不承认名誉侵权的情况下，取证需要从多个方面入手，以下是具体的取证方法：

1. 收集直接证据

   • 书面证据：如果对方有通过书面形式（如信件、邮件、短信、社交媒体留言等）进行侮辱、诽谤的言论，要及时保存这些原始载体。例如，对方在微信群里发布的诋毁你名誉的消息，你可以对聊天记录进行截图保存，同时注意保留原始的聊天记录文件，因为截图可能存在篡改的嫌疑，原始文件更具证明力。
   • 录音录像证据：在与对方交流过程中，如果对方有承认侵权行为或者发表不当言论，可以进行录音录像。但要注意录音录像的合法性，在公共场合或者与对方当面交流时，在对方不知情的情况下录音，一般不构成违法；但如果是在他人住宅等私密场所偷录，可能会侵犯他人隐私权，导致证据无效。比如，在双方协商解决纠纷的会议上，你可以事先告知对方会进行录音录像，然后记录下整个过程。
   • 证人证言：寻找了解事情经过的证人，证人可以是现场目击者、与双方都有接触且能客观陈述事实的人。要记录证人的姓名、联系方式、住址等信息，并让证人出具书面证言，最好能由证人当庭作证或者在公证处进行证言公证。例如，在名誉侵权事件发生的现场，有路人看到了对方的不当行为，你可以请这位路人作为证人。

2. 收集间接证据

   • 名誉受损的证明：收集能证明你名誉受到损害的证据，如因对方的行为导致你工作受到影响的证明，像单位出具的因名誉问题对你进行处分、降职等文件；或者因名誉受损导致你经济利益受损的证据，如合作方取消合作带来的经济损失清单等。再如，你因为对方的诽谤，在社会上的声誉下降，导致原本计划参加的商业活动被取消，你可以收集活动主办方取消活动的通知等作为证据。
   • 传播范围和影响的证据：了解对方侵权言论的传播范围和造成的影响，可以通过网络搜索、社交媒体监测等方式，收集相关言论的传播情况，如转发量、评论数等。例如，对方在微博上发布的诋毁你的内容被大量转发和评论，你可以截图保存这些转发和评论的情况，以证明其传播范围广泛，对你造成的负面影响较大。

3. 其他辅助证据

   • 鉴定意见：如果名誉侵权涉及到专业领域的鉴定，如对网络言论的真实性、传播效果等进行鉴定，可以委托相关的专业机构出具鉴定意见。例如，对于一些复杂的网络谣言，可以通过专业的网络技术鉴定机构，鉴定谣言的传播路径、影响范围等。
   • 公安机关的调查材料：如果名誉侵权行为涉及到违反治安管理处罚法或者构成犯罪，你可以向公安机关报案，公安机关在调查过程中会收集相关证据，这些调查材料也可以作为你维权的重要依据。比如，对方通过恶意造谣、诽谤，严重影响了你的生活和社会秩序，公安机关立案调查后出具的询问笔录、现场勘查笔录等材料。

在收集证据的过程中，要注意证据的合法性、真实性和关联性。合法性是指证据的收集方式要符合法律规定；真实性要求证据必须是客观存在的，没有经过篡改或伪造；关联性则强调证据要与名誉侵权事实有直接的联系。如果证据收集存在困难或者你不确定证据的效力，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。