如你帮别人按揭车辆，但对方不还款，这确实可能对你及你的家庭产生一定影响，包括可能影响到你的儿子。下面我将从法律角度对此进行详细分析：

一. 按揭车辆不还款的法律后果

1. 违约责任：根据《合同法》的相关规定，如果你作为按揭贷款的担保人或共同借款人，当实际借款人（即你帮忙按揭的那个人）不按时还款时，你可能需要承担连带责任，即银行或贷款机构有权要求你偿还剩余的贷款本息。

2. 信用记录受损：不按时还款会导致你的信用记录受损，这可能会影响你未来申请贷款、信用卡等金融业务。

3. 资产被查封或拍卖：在极端情况下，如果贷款机构通过法律途径追讨债务，你的财产（包括但不限于车辆、房产等）可能会被查封或拍卖以偿还债务。

二. 对儿子的可能影响

1. 经济压力传递：如果你因承担连带责任而面临经济压力，这种压力可能会间接影响到你的家庭，包括你的儿子。例如，你可能需要减少家庭开支，这可能会影响到儿子的生活质量或教育支出。

2. 信用记录的影响：虽然儿子的信用记录是独立的，但如果你因债务问题导致信用记录受损，这可能会在你尝试为儿子申请贷款或信用卡时产生间接影响。例如，银行可能会更加谨慎地评估你的家庭整体信用状况。

三. 应对策略

1. 与借款人协商：首先尝试与借款人协商，了解其不还款的原因，并寻求解决方案。如果可能，可以协商制定还款计划或寻求其他形式的债务重组。

2. 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，你可以向法院提起诉讼，要求借款人承担还款责任。同时，你也可以咨询专业律师（即我），了解更具体的法律建议和诉讼策略。

3. 保护家庭财产：在采取任何行动之前，请确保你的家庭财产（包括车辆、房产等）得到妥善保护。你可以考虑咨询律师，了解如何制定有效的财产保护计划。

我建议：在面临此类问题时，务必保持冷静和理性。首先尝试与借款人进行协商，并寻求专业律师的帮助以了解你的法律权益和可能的解决方案。同时，也要关注可能对你的家庭（包括你的儿子）产生的影响，并采取相应的措施来保护你们的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。