便衣带手铐直接抓人，并不意味着被抓者一定犯了某种特定的罪。穿便衣抓捕是警察在刑事侦查与执法过程中的一种策略，其应用取决于多种因素，包括案件性质、抓捕对象特征以及执法环境等。

首先，需要明确的是，警察在执行公务时，有权对涉嫌违法犯罪的人员进行盘问和检查。根据《警察法》的相关规定，警察在维护社会治安秩序时，对有违法犯罪嫌疑的人员，经出示相应证件，可以当场盘问、检查。若在检查过程中发现情节严重的问题，警察有权将当事人移送至公安机关内部继续审查。

穿便衣抓捕并非特定于某一类犯罪，而是根据案件的具体情况和需要来决定的。例如，在涉及毒品交易、盗窃、诈骗等隐蔽性较强的犯罪活动中，穿便衣可以降低嫌疑人的戒备心，便于警察接近并收集证据。同时，在人员密集的公共场所实施抓捕时，穿便衣也可以减少公众恐慌和混乱，保护群众安全和公共秩序。

因此，不能仅凭便衣带手铐直接抓人这一行为来判断被抓者犯了什么罪。具体的罪名和犯罪情节需要根据案件的具体情况和证据来确定。如果你对某个具体的抓捕行动有疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的法律分析和建议。