不交物业费就不给收房是不合理且不合法的。

首先，从法律角度来看，物业费的缴纳与房屋交付是两个独立的行为，不应相互制约。购房者与开发商之间的房屋购买协议与物业管理服务关系应分开处理。开发商无权以未缴纳物业费为由拒绝交付房屋，否则构成违约。这一观点在《中华人民共和国民法典》第九百四十四条以及《物业管理条例》的相关规定中得到了明确体现。

其次，实际情况也支持这一观点。交房是开发商履行商品房买卖合同的行为，而交费是业主基于物业服务合同应履行的义务。两者在法律上是独立的，不应相互捆绑。如果开发商以不交物业费就不给钥匙或阻止业主验房等方式，强制要求业主在收房时交纳物业费，这种行为违反了相关法律法规的规定，侵犯了业主的合法权益。

因此，作为业主，如果遇到开发商以不交物业费就不给收房的情况，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解法律法规：明确自己的权利和义务，以便在遇到类似问题时能够依法维权。
2. 与开发商协商：要求开发商按照法律规定和合同约定履行交房义务。
3. 投诉举报：如果协商无果，可以向当地房地产管理部门、消费者协会等相关机构投诉举报开发商的违法行为。
4. 法律途径：必要时，还可以通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，不交物业费就不给收房是不合理且不合法的。业主应依法维护自己的合法权益，必要时可寻求法律帮助。