结论：物业费不交时，物业加收钱是否合法需分情况讨论，一般情况下，物业无权擅自加收费用，但在特定条件下（如合同约定、符合法定程序等），加收滞纳金可能是合法的。

分析说明：

1. 合同约定角度：

   • 如果业主与物业公司签订的物业服务合同中明确约定了，在业主逾期不交物业费的情况下，物业公司有权加收滞纳金或违约金，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么物业公司按照合同约定加收费用是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

2. 法定程序角度：

   • 即使合同中没有明确约定，但如果物业公司能够证明其因业主逾期不交物业费而遭受了实际损失，并且该损失是合理且可预见的，物业公司也有可能通过法律途径要求业主支付额外的费用（如滞纳金），但这通常需要经过法院或仲裁机构的裁决。
   • 实际操作：在现实中，物业公司很少会单独就滞纳金问题提起诉讼或仲裁，而是通常会在业主长期不交物业费的情况下，一并提起诉讼要求业主支付物业费及可能的滞纳金。

3. 擅自加收费用的非法性：

   • 如果物业公司未经业主同意，也未依据合同约定或法定程序，擅自决定加收物业费或其他费用，这种行为是违法的。业主有权拒绝支付，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 法律依据：根据《物业管理条例》的相关规定，物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则，区别不同物业的性质和特点，由业主和物业服务企业按照国务院价格主管部门会同国务院建设行政主管部门制定的物业服务收费办法，在物业服务合同中约定。

特殊场景：

• 在某些地区或特定类型的物业（如商业物业）中，可能存在地方性法规或行业规范对物业费加收问题有特别规定。在这种情况下，应优先适用这些特别规定。

后续行动建议：

1. 审查合同：业主应首先审查自己与物业公司签订的物业服务合同，了解其中关于物业费支付及违约责任的约定。
2. 沟通协商：如果业主对物业费加收有疑问或异议，应与物业公司进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
3. 寻求法律援助：如果沟通协商无果，业主可以向当地房地产行政主管部门、消费者协会等机构投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

风险提示：

• 业主应按时支付物业费，以避免不必要的法律纠纷和额外费用支出。
• 物业公司也应依法依规行事，不得擅自加收费用或采取其他违法手段催缴物业费。