针对您提出的“起诉孩子抚养问题法院迟迟不开庭怎么办”的问题，我理解您的焦急心情，并会从多个角度为您详细解答。
一、了解未开庭的可能原因
首先，您需要与受理法院及时联系，询问未开庭的具体缘由。可能的原因包括但不限于：
- 程序问题：法院在处理案件时，可能因某些程序性事项（如送达、公告等）需要更多时间，导致开庭时间推迟。
- 案件积压：法院可能因案件数量较多，导致审理进度受到影响，从而未能及时安排开庭。
- 其他特殊情况：如法官生病、会议等不可抗力因素，也可能导致开庭时间推迟。
二、根据审理程序判断是否超审限
根据《民事诉讼法》的相关规定，不同审理程序有不同的审限要求：
- 简易程序：适用简易程序的案件，法院应在立案之日起三个月内审结。若您的案件适用简易程序，且已超过三个月未开庭，则可能存在超审限的情况。
- 普通程序：适用普通程序的案件，法院应在立案之日起六个月内审结。但经院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，需报请上一级人民法院批准。若您的案件适用普通程序，且已超过六个月（或经批准延长的期限）未开庭，则同样可能存在超审限的情况。
三、采取相应措施
在了解未开庭的原因并判断是否超审限后，您可以采取以下措施：
- 要求法院给出确切开庭时间：若因法院自身原因导致拖延，您有权要求法院给出确切的开庭时间安排，并督促其尽快审理。
- 向上级法院反映：若您的案件已超审限且法院未能给出合理解释或安排，您可以向上级法院反映情况，督促原审法院尽快审理。
- 投诉至法院监察部门：若您认为法院存在故意拖延或不当行为，还可以向法院监察部门投诉，以维护您的合法权益。
四、法律背景与建议
在处理此类问题时，您需要了解以下法律背景：
- 抚养费诉讼的特殊性：抚养费诉讼涉及未成年人的权益保护，法院在处理时会更加谨慎和细致。因此，即使出现开庭时间推迟的情况，也并不意味着法院会忽视您的诉求。
- 保持沟通与耐心：在等待开庭的过程中，建议您保持与法院的沟通，及时了解案件进展。同时，也要保持耐心，理解法院在处理大量案件时可能面临的困难。
最后，我建议您在处理此类法律问题时，务必保持冷静和理性。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更加详细和专业的法律建议。