若打人者在录音里承认打人行为但后来又不承认了，您需要综合多类证据来进行判断和处理，以下是一些具体的分析和建议：
一、录音证据的合法性、真实性与关联性审查
合法性：
- 录音证据必须是通过合法手段取得的。例如，在双方正常交谈时自然录制，而非通过违法窃听等方式。如果录音是通过非法手段获取的，那么该录音将不得作为定案根据。
真实性：
- 录音内容必须真实，未被剪辑或篡改。如果对方对录音的真实性提出质疑，您可以通过专业鉴定等方式来验证录音的真实性。
关联性：
- 录音内容必须与打人事实存在直接关联，能够清晰表明打人行为的发生。如果录音内容模糊或无法直接证明打人事实，那么其证明力将大打折扣。
二、结合其他证据构建证据链
其他直接证据：
- 除了录音外，您还可以寻找其他直接证据来证明打人事实，如现场目击者的证言、监控录像等。
间接证据：
- 如果没有直接证据，您可以尝试收集间接证据来构建证据链。例如，聊天记录中可能提及打人事件的相关信息，或者打人者事后可能有的异常行为等。这些间接证据虽然不能直接证明打人事实，但可以与其他证据相互印证，增强证据的说服力。
三、法律认定与诉讼策略
法律认定：
- 在诉讼过程中，法院会从合法性、真实性和关联性三个方面对录音证据进行综合认定。如果录音证据符合这些要求，并且能够与其他证据相互印证形成完整的证据链，那么法院就有可能认定打人事实成立。
诉讼策略：
- 如果对方坚决不承认打人事实，并且没有足够的证据来支撑其主张，那么您可能会面临一定的诉讼风险。在这种情况下，建议您制定周密的诉讼策略，包括如何呈现证据、如何质证对方证据等。同时，您也可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
四、可能的法律后果与应对建议
如果证据充分：
- 如果您能够提供充分的证据来证明打人事实，那么打人者可能会面临民事赔偿责任，甚至可能承担刑事责任（如果打人行为构成犯罪的话）。
如果证据不足：
- 如果您无法提供充分的证据来证明打人事实，那么您可能会面临败诉的风险。在这种情况下，建议您及时收集新的证据或者考虑其他法律途径来维护自己的权益。
针对您的情况，我建议您首先确保录音证据的合法性、真实性和关联性。同时，积极寻找其他直接或间接证据来构建完整的证据链。在诉讼过程中，制定周密的诉讼策略并灵活应对各种情况。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。