针对您提出的“借我手机打个电话然后说丢了拒不归还怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确法律关系：

   • 首先，您与对方之间形成了借用合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借用合同是出借人将特定物品借给借用人使用，借用人使用后应当返还的合同。在此情况下，您作为出借人，将手机借给对方使用，对方作为借用人，有义务在使用后返还手机。

2. 对方拒不归还的法律后果：

   • 如果对方拒不归还手机，这构成了对借用合同的违约。您有权要求对方返还手机，并可以要求对方承担因违约造成的损失，如手机的价值、因手机丢失而产生的其他费用等。
   • 若对方的行为构成侵占罪（即以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为），您还可以向公安机关报案，追究对方的刑事责任。但一般情况下，手机的价值可能难以达到侵占罪的立案标准，除非手机价值特别高或存在其他严重情节。

3. 处理建议：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与对方进行协商，要求对方返还手机。在协商过程中，可以保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
   • 民事诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还手机并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方借用了您的手机且拒不归还。
   • 报警处理：虽然如前所述，手机丢失可能难以直接构成侵占罪，但如果对方存在其他违法行为（如诈骗、盗窃等），或者您认为对方的行为涉嫌犯罪，您可以向公安机关报案。

4. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您应当保留与对方借用手机的聊天记录、通话录音、短信等证据，以证明对方借用了您的手机。同时，如果可能的话，还可以寻找目击证人或调取相关监控视频等证据。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似纠纷的发生，建议您在借用物品时与对方签订书面借用合同，明确借用期限、返还方式等条款。此外，还可以考虑在借用前对物品进行拍照或录像留存证据。

总结与建议：面对对方借手机后拒不归还的情况，您应当首先尝试与对方协商解决；若协商无果，可以考虑向法院提起民事诉讼要求对方返还手机并赔偿损失；同时，注意收集相关证据以支持您的主张。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。