针对您提出的“旅游发生意外保险说不赔偿误工费怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，误工费理赔通常需要满足两个基本条件：一是被保险人必须遭受人身伤害，而非单纯的财产损失；二是误工费的产生必须与此次人身伤害有直接的因果关系。若您的旅游意外符合这两个条件，那么您有权要求保险公司对误工费进行赔偿。
若保险公司拒绝赔偿误工费，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
提出投诉并要求解释： 您可以向保险公司提出正式的投诉，要求他们解释拒赔的具体原因，并提供相应的证据来支持他们的决定。这有助于您了解保险公司的立场，并为您后续的行动提供依据。
寻求解决方案：
依法提起民事诉讼： 如果上述方法都无法解决问题，您可以依法向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的误工费损失以及该损失与旅游意外之间的因果关系。法院将根据相关法律法规和证据来作出判决。
此外，关于误工费的计算，通常是根据受害人的误工时间和收入状况来确定的。误工时间可以根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定。如果受害人有固定收入，误工费将按照实际减少的收入来计算；如果无固定收入，则可能按照其最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
最后，我想强调的是，在处理此类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。同时，确保您保留所有相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。