骑车被撞受伤严重，并不一定只能走简易责任认定书程序。这主要取决于事故的具体情况和严重程度。

1. 简易责任认定书的适用范围

简易责任认定书通常适用于事故情节简单、责任明确、损失轻微的交通事故。例如，两车轻微刮擦，责任一目了然，且没有人员受伤或受伤非常轻微的情况。在这种情况下，交警部门可以快速出具简易责任认定书，以便当事人尽快处理事故并恢复交通。

2. 严重受伤情况下的处理

然而，当骑车被撞导致受伤严重时，情况就复杂得多了。此时，事故可能涉及以下方面，使得简易责任认定书不再适用：

• 责任认定复杂：严重受伤的事故往往责任认定不那么明确。可能需要调查事故现场、收集证据、询问当事人和目击者等，以确定事故责任。
• 损失评估：严重受伤意味着医疗费用、误工费、护理费等损失可能较大。这些损失需要详细评估，并作为事故赔偿的依据。
• 法律程序：在严重受伤的情况下，可能涉及刑事责任（如交通肇事罪）或民事诉讼（如赔偿纠纷）。这些法律程序需要更详细、更正式的证据和程序来支持。

3. 应采取的措施

• 立即报警：无论事故大小，首先应立即报警。交警部门会到现场进行勘查，并出具正式的事故责任认定书。
• 收集证据：尽可能收集事故现场的照片、视频、目击者联系方式等证据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿非常重要。
• 就医治疗：及时就医治疗，并保留好所有医疗记录和费用单据。这些将作为后续赔偿的依据。
• 咨询律师：在严重受伤的情况下，建议咨询专业律师。律师可以为你提供法律建议，帮助你维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果

• 刑事责任：如果事故涉及交通肇事罪等刑事责任，肇事者可能面临刑事处罚。
• 民事责任：无论是否涉及刑事责任，肇事者都需要承担民事责任，即赔偿受害者的损失。

总结来说，骑车被撞受伤严重时，并不一定只能走简易责任认定书程序。而是需要根据事故的具体情况和严重程度，采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了这样的情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。