公司请杂工时，选择签劳动合同还是劳务合同，需根据杂工的具体工作性质、公司需求及法律规定来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、劳动合同与劳务合同的基本区别

1. 劳动合同：是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的严格保护，劳动者享有劳动法规定的各项权利，如社会保险、福利待遇、工作时间和休息休假等。

2. 劳务合同：是当事人各方在平等协商的情况下达成的，就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议。它通常不受劳动法的全面保护，而是更多地依据《中华人民共和国民法典》中的合同编来调整。劳务合同的双方是平等的民事主体，劳动者不享有劳动法规定的劳动者权益。

二、选择劳动合同的情况

1. 长期稳定的工作关系：如果杂工的工作是公司长期、稳定的业务需求，且公司希望建立一种长期、稳定的工作关系，那么签订劳动合同更为合适。因为劳动合同能够为员工提供更全面的法律保护，包括社会保险、福利待遇等，这有助于增强员工的归属感和忠诚度。

2. 需要员工遵守公司规章制度：如果公司希望杂工能够严格遵守公司的规章制度，如工作时间、考勤制度等，那么签订劳动合同也是更好的选择。因为劳动合同中通常会明确这些要求，并规定违反规章制度的后果。

三、选择劳务合同的情况

1. 临时性、季节性的工作需求：如果杂工的工作是临时性、季节性的，或者公司只是偶尔需要杂工来完成某些特定任务，那么签订劳务合同可能更为合适。因为劳务合同更加灵活，可以根据实际需要来约定工作内容、工作时间和报酬等。

2. 避免承担劳动法规定的义务：如果公司希望避免承担劳动法规定的某些义务，如为员工缴纳社会保险、提供福利待遇等，那么选择劳务合同也是一种方式。但需要注意的是，这种做法可能存在一定的法律风险，因为如果劳务合同的内容实际上构成了劳动关系，而公司又未按照劳动法规定履行义务，那么公司可能会面临法律责任。

四、法律建议

1. 明确工作性质：公司在决定签订何种合同时，应首先明确杂工的工作性质。如果杂工的工作是公司长期、稳定的业务需求，且需要员工遵守公司规章制度，那么应签订劳动合同。如果杂工的工作是临时性、季节性的，或者公司只是偶尔需要杂工来完成某些特定任务，那么可以考虑签订劳务合同。

2. 咨询专业律师：由于劳动合同和劳务合同在法律上有着不同的规定和后果，公司在决定签订何种合同时，最好咨询专业律师的意见。律师可以根据公司的具体情况和需求，为公司提供更加详细和专业的法律建议。

3. 确保合同内容合法：无论选择签订劳动合同还是劳务合同，公司都应确保合同内容合法、合规。合同中应明确双方的权利和义务、工作内容和工作时间、报酬和支付方式等关键条款。同时，公司还应遵守相关法律法规的规定，如为员工缴纳社会保险、提供必要的劳动保护等。

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