当您骑车不慎碰到路边的工程车时，可以按照以下步骤来处理：

一、确保自身安全

1. 立即停车：在发生碰撞后，首先要做的是立即停车，避免进一步的伤害或事故扩大。
2. 检查伤势：迅速检查自己是否有受伤，特别是头部、颈部和四肢等关键部位。如果感到疼痛或不适，应尽量避免移动，以免加重伤势。

二、评估现场情况

1. 观察工程车状态：查看工程车是否因碰撞而受损，以及是否有其他潜在的危险，如漏油、货物散落等。
2. 判断责任：虽然此时可能不是立即确定责任的时候，但您可以初步观察工程车是否违规停放（如逆向停放、占用人行道等），这有助于后续处理。

三、采取紧急措施

1. 报警：立即拨打当地的交通事故报警电话（如122），报告事故发生的时间、地点和基本情况。
2. 呼叫急救：如果自己或他人受伤严重，应立即拨打急救电话（如120），请求医护人员前来救治。
3. 设置警示标志：如果条件允许，可以在事故现场周围设置警示标志，如摆放三角警示牌，以提醒其他车辆和行人注意避让。

四、保护现场证据

1. 拍照取证：使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、碰撞痕迹、周围环境等，以便后续处理时作为证据。
2. 记录信息：如果可能，记录下工程车的车牌号、驾驶员信息（如果驾驶员在场）以及目击者的联系方式。

五、配合后续处理

1. 等待交警到来：在交警到达现场后，配合他们进行事故调查，如实陈述事故经过。
2. 接受医疗救治：如果受伤，应按照医护人员的建议接受治疗，并保留好相关的医疗费用单据。
3. 联系保险公司：如果您的车辆有投保，应及时联系保险公司报告事故，并按照他们的指示进行后续处理。

六、预防与提醒

1. 增强安全意识：骑车出行时务必佩戴安全头盔，严格遵守交通规则，时刻保持警惕。
2. 注意观察路况：在行驶过程中，要特别注意观察前方的路况和车辆动态，避免突然变道或急刹车。
3. 避免夜间或恶劣天气骑行：在夜间或恶劣天气条件下骑行时，能见度降低，风险增加，应尽量避免。

最后，希望您在处理完事故后，能够从中吸取教训，更加注意骑行安全。生命宝贵，安全第一！