结论：起诉离婚时申请调查令，能否查到对方在外省的居住地，需视具体情况而定，但总体来说存在查到的可能性。以下是详细分析：

1. 调查令的权限与范围
   调查令是法院授权律师或当事人向第三方（如银行、通信公司、物业公司等）调取证据的司法文书。其权限取决于法院的授权范围及第三方的配合程度。若对方在外省的居住信息由第三方（如物业公司、租房平台）掌握，且法院授权调取该类信息，则有可能通过调查令获取。

2. 居住信息的获取难度

   • 若对方在外省有固定住所（如自有房产或长期租赁），且该信息已登记在房产管理部门、物业公司或租房平台，调查令可能有效。
     
   • 若对方居住信息未公开登记（如借住亲友处、短期租房未备案），或第三方拒绝配合（如以隐私为由），则调查难度较大。
     
   • 跨省执行限制：调查令通常需在授权法院的辖区内执行，若需跨省调取证据，可能需通过法院间的委托调查程序，或由外省法院协助执行，这会延长调查时间并增加不确定性。

3. 替代调查方式
   若调查令效果有限，可考虑以下途径：

   • 申请法院直接调查：根据《民事诉讼法》第67条，当事人可申请法院依职权调查取证，尤其当证据涉及国家秘密、个人隐私或第三方拒不配合时。
     
   • 委托律师调查：律师可持律师证、委托书等材料，直接向相关单位调取公开信息（如户籍登记、企业工商信息），但需注意隐私保护限制。
     
   • 通过诉讼程序推定：若对方故意隐瞒居住地导致无法送达法律文书，法院可公告送达，并在缺席判决中处理离婚及财产分割问题。

4. 实务建议

   • 提前收集线索：在起诉前尽可能通过合法途径（如共同朋友、社交平台、消费记录等）获取对方居住线索，提高调查效率。
     
   • 明确调查目的：向法院申请调查令时，需具体说明需调取的信息类型（如“调取XX小区XX栋XX单元的物业登记记录”），避免授权范围模糊导致执行受阻。
     
   • 关注时效性：若对方可能转移居住地，需尽快申请调查并固定证据，防止信息灭失。

总结：调查令能否查到外省居住地，取决于信息是否由第三方掌握、法院授权范围及跨省执行配合度。建议结合多种调查方式，并提前规划诉讼策略。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。