针对您提出的“中介贷款不办了被中介起诉要违约金”的问题，我会从法律角度为您详细解析并给出应对建议。
首先，我们需要明确的是，当中介与您签订了贷款合同后，若中介单方面不履行合同义务（即不办理贷款），这构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为合同的一方，有权要求中介继续履行合同。若中介明确拒绝履行，您则有权依据法律要求其承担相应的违约责任。
关于违约金的追讨：
合同有约定：如果合同中明确约定了违约金条款，且中介的违约行为符合该条款的触发条件，那么您有权按照合同约定的金额向中介追讨违约金。
合同无约定：若合同中并未明确约定违约金，您仍有权根据实际发生的损害情况（如因中介违约导致的额外费用、时间成本等）制定详细的赔偿方案，并据此向中介索取赔偿。
应对中介起诉的建议：
审查合同：首先，仔细审查您与中介签订的合同，确认其中关于违约责任的条款，以及是否有关于违约金的明确约定。
收集证据：收集所有与合同履行相关的证据，包括但不限于合同文本、沟通记录、支付凭证等，以证明中介的违约行为以及您因此遭受的损失。
法律咨询：在应对中介的起诉前，建议咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的应对策略。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议。
积极应诉：若中介已提起诉讼，您应积极应诉，按照法院的要求提交相关证据和材料，并参与庭审过程。在庭审中，您可以充分阐述自己的观点和诉求，争取法院的支持。
考虑和解：在诉讼过程中，如果双方都有和解的意愿，可以考虑通过协商达成和解协议。和解协议可以明确双方的权利义务，避免进一步的法律纠纷。
最后，我想强调的是，法律是保护我们权益的有力武器。在面对中介的违约行为时，我们应积极运用法律手段来维护自己的合法权益。同时，我们也应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，以避免不必要的法律风险。希望这些建议能对您有所帮助。