在劳动仲裁中，通常不存在“不用赔偿的补贴”这一说法，但有一些费用或补贴性质的项目在劳动仲裁过程中是不需要由劳动者或用人单位额外承担赔偿责任的，这主要指的是劳动仲裁本身不收费，以及某些特定情况下与仲裁程序直接相关的费用不由当事人承担。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动仲裁不收费

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十三条的规定，“劳动争议仲裁不收费。劳动争议仲裁委员会的经费由财政予以保障。”这一规定明确了劳动仲裁的免费性质。

2. 实际执行情况：在实际操作中，劳动者在申请劳动仲裁时，确实无需支付任何仲裁费用。仲裁机构的运行经费主要由政府财政拨款支持，以确保劳动者能够无障碍地行使自己的合法权益。

二、与仲裁程序直接相关的费用

1. 律师费：虽然劳动仲裁本身不收费，但如果劳动者选择聘请律师代理案件，则需要自行承担律师费用。这部分费用并非仲裁机构收取，而是由律师或律师事务所根据案件的复杂程度、律师的工作经验和地区差异等因素来确定。但律师费并不属于“补贴”范畴，且是否聘请律师是劳动者的自由选择，不属于必须承担的费用。

2. 鉴定费、公证费等：在某些情况下，如涉及证据鉴定或公证等，劳动者可能需要支付相关的鉴定费、公证费等。这些费用并非仲裁机构收取，而是由提供服务的第三方机构收取。同样，这些费用也不属于“补贴”范畴，且是否需要支付取决于案件的具体情况。

三、关于“补贴”的特别说明

• 补贴的性质：在劳动法律关系中，“补贴”通常指的是用人单位为了补偿劳动者在特定条件下的额外支出或损失而支付的费用，如交通补贴、餐补等。这些补贴是否需要在劳动仲裁中赔偿，取决于它们是否属于劳动合同或用人单位规章制度中明确规定的应支付项目，以及是否因用人单位的违法行为而导致劳动者未能获得。

• 无需赔偿的补贴情况：如果补贴并非基于劳动合同或规章制度的规定，或者虽然有规定但用人单位并未违反相关规定导致劳动者损失，那么在劳动仲裁中，劳动者通常无权要求用人单位赔偿这些补贴。但这种情况并不意味着“补贴不用赔偿”，而是因为补贴本身就不属于赔偿的范围。

四、法律建议

• 明确诉求：在申请劳动仲裁时，劳动者应明确自己的诉求，包括要求用人单位支付哪些费用或补贴，并依据相关法律法规和劳动合同、规章制度等证据来支持自己的诉求。

• 咨询专业律师：虽然劳动仲裁本身不收费，但涉及法律问题的处理往往比较复杂。因此，建议劳动者在申请劳动仲裁前咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。

如果您有具体的劳动仲裁问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。