遇到老板不给暑假工工资的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、尝试与老板协商

首先，你可以尝试与老板进行直接沟通，明确表达你已经完成了工作任务，并且按照之前的约定应该获得相应的工资。询问老板不支付工资的具体原因，并要求他给出一个明确的支付时间。在沟通过程中，记得保持冷静和礼貌，同时尽量保留好相关的证据，比如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。

优势：协商解决是最快速且成本最低的方式，有助于双方保持良好关系，避免不必要的法律纠纷。

二、向劳动监察部门投诉

如果与老板协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。你可以拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或者亲自前往当地劳动监察机构当面投诉。

准备材料：在投诉时，你需要携带一些能够证明你与老板之间存在劳动关系以及工资情况的材料，比如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）、工作聊天记录或者与老板的通话录音等。

处理流程：劳动监察部门会调查核实情况，并责令老板支付工资。如果老板逾期仍不支付，劳动监察部门还可以责令他加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理没有达到预期效果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。

适用条件：当协商和投诉均未能解决问题时，申请劳动仲裁是一个有效的选择。

仲裁时效：注意，从你知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起一年内，你需要提出仲裁申请。

提交材料：在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证明以及相关的证据材料。

后续行动：如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。

四、向法院起诉

如果你选择不经过仲裁程序，或者对仲裁结果不满意，你可以直接向法院提起民事诉讼。

准备材料：在起诉前，你需要准备好起诉状以及相关的证据材料。

法律途径：通过法院的判决，你可以强制老板支付工资。

五、特殊情况下的报警处理

如果你没有与用工单位签订劳动合同，并且老板拒绝支付工资，你还可以选择报警处理。警方可以根据相关法律法规对老板进行调查和处理。

六、寻求学校或相关组织的帮助

在整个过程中，你还可以积极寻求学校或者相关组织的帮助。比如，你可以向学校的就业指导中心或者学生会反映情况，寻求他们的支持和协助。部分地方还有维护劳动者权益的公益组织，你也可以向这些组织咨询并获得免费的法律咨询和援助服务。

总结：遇到老板不给暑假工工资的情况，不要慌张，也不要采取过激的行为。你可以通过协商、投诉、仲裁、起诉等合法途径来维护自己的权益。同时，记得保留好所有相关的证据，以便在需要时提供证明。法律会保护你的合法权益，通过合法途径，你一般能够有效解决工资拖欠问题。