两个人被起诉欠款，其中一个人能去处理，但需视具体情况及法院要求而定，且可能存在一定风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、从法律程序角度
共同被告的诉讼地位：
- 在民事诉讼中，若两人被共同起诉为欠款人，则他们通常作为共同被告参与诉讼。这意味着，从法律程序上讲，两人都有义务参与诉讼过程，包括出庭、答辩、举证等。
一人代表处理的可能性：
- 虽然两人作为共同被告，但法律并未禁止其中一人代表两人处理诉讼事宜。然而，这通常需要得到另一方的明确授权，且法院可能要求提供授权委托书等相关文件。
- 此外，即使一人获得授权代表处理，另一方仍需对诉讼结果承担责任。因为共同被告在法律上通常承担连带责任，即任何一方都有义务履行全部债务。
二、从实际操作角度
法院的要求：
- 不同法院对共同被告的处理方式可能有所不同。有些法院可能要求所有共同被告都必须出庭或委托律师出庭，以确保诉讼的公正性和效率。
- 因此，在实际操作中，一人能否代表两人处理诉讼事宜，还需根据具体法院的要求来确定。
风险与后果：
- 若一人未经另一方授权擅自代表处理诉讼事宜，可能会引发一系列法律问题。例如，另一方可能对诉讼结果提出异议，甚至可能因此承担不必要的法律责任。
- 此外，若一人处理不当导致诉讼失败或不利结果，另一方也有权要求其承担相应的赔偿责任。
三、建议与措施
明确授权与委托：
- 若其中一人希望代表两人处理诉讼事宜，应事先获得另一方的明确授权，并签订授权委托书。这样既能确保诉讼的顺利进行，又能避免后续的法律纠纷。
共同参与诉讼：
- 考虑到共同被告在法律上的连带责任以及诉讼的复杂性，建议两人尽可能共同参与诉讼过程。这样既能更好地维护各自的权益，又能确保诉讼结果的公正性和有效性。
咨询专业律师：
- 在处理此类诉讼事宜时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助当事人更好地应对诉讼挑战。
总结来说，虽然法律上并未禁止两人被起诉欠款时其中一人代表处理，但实际操作中需考虑法院要求、授权委托以及风险后果等因素。因此，在处理此类事宜时，建议两人共同参与或明确授权并咨询专业律师的意见。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。