核心结论：第三方责任造成80岁老人受伤骨折的赔偿问题，需根据责任认定、损失范围及赔偿主体综合确定，具体赔偿项目和流程如下：

1. 责任认定是赔偿的前提

• 第三方过错确认：需证明第三方存在过错（如交通肇事、公共场所管理失职、护理过失等），且过错与老人骨折存在直接因果关系。例如：
  • 交通事故中，若第三方违反交规导致碰撞，需由交警出具《事故责任认定书》；
  • 公共场所（如商场、医院）因地面湿滑导致老人摔倒，需证明场所管理方未尽安全保障义务；
  • 护理机构因看护不当导致老人受伤，需证明护理方存在疏忽。
• 责任比例划分：若老人自身存在过错（如未遵守交通规则），可能按比例减轻第三方责任。

2. 赔偿范围需全面覆盖损失

根据《民法典》第1179条，赔偿项目包括：

• 医疗费用：骨折治疗费、手术费、住院费、药品费、康复费等；
• 护理费用：住院期间护理费、出院后必要护理费（需医嘱或鉴定）；
• 交通费用：就医、转院产生的合理交通费；
• 营养费用：根据医嘱或鉴定结论确定的营养期费用；
• 残疾赔偿金：若骨折导致伤残，需通过司法鉴定确定伤残等级，按当地人均可支配收入计算（80岁老人赔偿年限为5年）；
• 辅助器具费：如拐杖、轮椅等必要器具费用；
• 精神损害抚慰金：根据伤残等级和过错程度主张（通常需构成伤残）。

3. 赔偿主体与流程

• 直接责任人赔偿：若第三方为个人（如肇事司机），可直接向其主张赔偿；
• 单位或机构赔偿：若责任方为单位（如护理机构、商场），需向单位主张；
• 保险公司介入：若第三方投保了交强险、商业三者险或责任险，可要求保险公司直接赔付；
• 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉，需准备证据材料（如事故认定书、医疗记录、费用票据、鉴定报告等）。

4. 特殊注意事项

• 时效限制：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算；
• 老人特殊需求：80岁老人恢复能力弱，赔偿中需充分考虑长期护理、康复及可能并发症的费用；
• 证据固定：及时报警、保留现场照片、监控录像、证人联系方式等。

建议：若涉及复杂责任认定或高额赔偿，建议委托律师协助处理，确保赔偿项目无遗漏、责任比例合理。如有具体问题，可直接向我咨询。