在交通事故中，受伤者在手术中的风险，肇事者是否承担责任，需根据具体情况进行判断，但通常而言，肇事者需对其造成的损害后果承担责任，这包括因手术风险导致的额外损害（若该风险由事故引发）。以下从不同角度进行详细分析：

一、肇事者责任的基础

1. 交通事故责任认定：

   • 交通事故发生后，交警部门会出具交通事故责任认定书，明确各方责任比例。这是确定肇事者是否承担责任及承担多少责任的基础。

2. 侵权责任原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，肇事者若存在过错（如超速、酒驾、违规变道等），则需对受伤者的损害承担责任。

二、手术风险与肇事者责任的关系

1. 手术风险作为事故后果的一部分：

   • 若受伤者因交通事故需要手术，且手术风险是事故导致的直接或间接后果（如因事故导致的伤势严重，需要高风险手术），则肇事者需对该风险导致的额外损害承担责任。

2. 手术风险与事故无直接关联的情况：

   • 若手术风险与交通事故无直接关联（如受伤者本身存在疾病，手术风险由该疾病引发），则肇事者通常不需对该风险承担责任。但需注意，若肇事者能证明手术风险与事故无关，且受伤者未能提供充分证据证明两者之间的关联性，则肇事者的责任可能会相应减轻或免除。

三、肇事者责任的具体承担方式

1. 医疗费用赔偿：

   • 肇事者需赔偿受伤者因交通事故导致的医疗费用，包括手术费、药费、住院费等。若手术风险导致额外医疗费用，且该风险与事故有关，则肇事者亦需赔偿。

2. 其他损害赔偿：

   • 除医疗费用外，肇事者还需赔偿受伤者因交通事故导致的其他损害，如误工费、护理费、残疾赔偿金等。若手术风险导致受伤者残疾或死亡，则肇事者需承担相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。

四、特殊情况下的责任承担

1. 受伤者自身过错：

   • 若受伤者在事故中存在过错（如未佩戴安全带、闯红灯等），则可能减轻肇事者的责任。但需注意，受伤者的过错并不免除肇事者的全部责任，而是根据过错程度相应减轻。

2. 第三方因素：

   • 若手术风险由第三方因素导致（如医院医疗事故），则肇事者通常不需对该风险承担责任。但受伤者可以另行向第三方主张权利。

五、建议与措施

1. 及时报警并保留证据：

   • 交通事故发生后，受伤者应及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续责任认定和赔偿。

2. 咨询专业律师：

   • 受伤者在处理交通事故赔偿问题时，可以咨询专业律师，了解自身权利和义务，以及肇事者的责任范围和赔偿标准。你有问题可以直接向我咨询。

3. 关注手术风险与事故的关联性：

   • 受伤者在接受手术时，应关注手术风险与交通事故的关联性，并保留相关医疗证据（如手术记录、病历等），以便后续主张权利。