若老公的亲戚借钱不还，您可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
一、协商解决
友好沟通：
- 首先，您可以尝试与老公的亲戚进行友好协商，明确表达您的还款需求，并要求其制定还款计划。
- 在协商过程中，保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
书面协议：
- 如果协商成功，建议双方签订书面还款协议，明确还款金额、时间、方式等细节，以确保协议的法律效力。
二、法律途径
提起诉讼：
- 若协商无果，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求对方偿还借款。
- 在起诉时，您需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
申请支付令：
- 如果您与债务人之间并无其他债务纷争，且支付令能有效送达到债务人手中，您可以向具有管辖权的基层人民法院提出支付令申请。
- 申请书应详细列明请求支付的金额以及所依据的事实和证据，如借款合同、银行转账记录等。
强制执行：
- 若法院判决对方偿还借款，但对方仍拒绝履行还款义务，您可以向人民法院申请强制执行。
- 法院将根据情况采取相应的强制执行手段，如冻结其银行账户、查封、扣押或拍卖其财产等，以确保您的合法权益得到保障和维护。
三、注意事项
诉讼时效：
- 请注意诉讼时效问题，确保在法定有效期内依法提起诉讼程序。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
证据收集：
- 在整个过程中，务必重视证据的收集和保存。证据是证明借款事实和还款责任的关键，缺乏充分证据可能导致诉讼失败。
法律援助：
- 如果您在法律程序中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以寻求专业律师的协助。虽然在此情境下我无法直接提供联系方式，但您可以直接向我咨询相关法律问题。
行动建议：
- 首先尝试与老公的亲戚进行友好协商，看是否能达成还款协议。
- 若协商无果，立即准备相关证据并向当地人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展。
- 若获得法院判决但对方仍不履行还款义务，及时向法院申请强制执行。