结论：仅凭微信交电费后未开发票这一行为，不能直接认定供电方构成偷税漏税，但该行为可能涉及税务合规问题，需结合具体情况分析。以下是具体分析：

1. 未开发票≠偷税漏税，但可能违反税务管理规定

• 偷税漏税的构成要件：根据《税收征收管理法》第六十三条，偷税是指纳税人通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿等手段，不缴或少缴税款的行为。未开发票本身不直接等同于偷税，但若供电方通过不开发票隐瞒收入、逃避纳税申报，则可能构成偷税。
• 税务管理义务：根据《发票管理办法》第十九条，销售方在收取款项时应当向付款方开具发票。供电方未开发票可能违反发票管理规定，但需税务机关核查其是否如实申报收入并缴纳税款后，才能判断是否存在偷税行为。

2. 用户可采取的维权措施

• 要求补开发票：用户有权要求供电方补开发票（《消费者权益保护法》第二十二条）。若供电方拒绝，可向当地税务机关举报（拨打12366纳税服务热线）。
• 举报税务违法行为：若用户怀疑供电方通过不开发票隐瞒收入、偷逃税款，可向税务机关提供线索（如缴费记录、沟通记录等），由税务机关调查核实。

3. 税务机关的调查与认定

• 调查程序：税务机关接到举报后，会核查供电方的账簿、纳税申报记录、资金流水等，确认其是否如实申报收入并缴纳税款。
• 法律后果：若查实供电方通过不开发票隐瞒收入、偷逃税款，税务机关将追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款（《税收征收管理法》第六十三条）；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

4. 用户需注意的证据留存

• 保留缴费凭证：如微信支付记录、转账截图等，证明已支付电费。
• 沟通记录：若与供电方协商补开发票的聊天记录、录音等，可作为维权证据。

建议：若您仅遇到未开发票问题，可先要求供电方补开；若怀疑存在偷税行为，可向税务机关举报并提供线索。如有进一步疑问，可直接向我咨询税务合规或维权问题。