针对您提出的“交通事故伤残九级和十级保险公司和个人怎么赔付”的问题，我将从赔偿项目、赔偿标准以及保险公司与个人的赔付责任三个方面进行详细解答。
一、赔偿项目
交通事故导致九级和十级伤残时，赔偿项目主要包括：
- 医疗费：以实际发生的医疗费用为准，包括住院费、手术费、药费等。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间一般由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害人的实际收入或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理期限一般由医疗机构出具证明，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般会有一定的营养期和营养标准。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算，以正式票据为凭。
- 残疾赔偿金：这是主要的赔偿项目之一，根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。九级伤残的赔偿系数为20%，十级伤残的赔偿系数为10%，综合赔偿系数为21%（即20%+10%的附加指数，但附加指数总和不超过10%，此处为简化计算直接相加，实际计算中需考虑具体规定）。
二、赔偿标准
赔偿标准主要依据《道路交通事故受伤人员伤残评定》等相关规定，以及受诉法院所在地的经济水平和居民收入状况。具体来说：
- 残疾赔偿金的标准根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入确定。
- 赔偿年限一般自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 赔偿责任系数指交通事故中事故责任方应承担责任的比例，如对方全责则为100%。
三、保险公司与个人的赔付责任
保险公司赔付：
- 在交通事故中，如果车辆购买了交强险和商业险，保险公司将在保险限额内承担赔付责任。
- 交强险主要赔付医疗费用、死亡伤残赔偿等，有明确的赔付限额。
- 商业险则根据投保的具体险种和保额进行赔付，如第三者责任险可以赔付超出交强险限额的部分。
- 保险公司赔付时，会按照上述赔偿项目和标准进行计算，并在保险限额内支付赔款。
个人赔付：
- 如果保险公司赔付后仍有不足部分，或者车辆未购买足够保险，那么剩余部分将由事故责任方个人承担。
- 个人赔付时，同样需要按照赔偿项目和标准进行计算，并支付相应的赔款。
- 在协商不成的情况下，可以通过诉讼方式解决赔偿问题。
总结：交通事故导致九级和十级伤残时，赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费和残疾赔偿金等。赔偿标准依据受诉法院所在地的经济水平和居民收入状况确定。保险公司将在保险限额内承担赔付责任，不足部分或未购买足够保险时由个人承担。在处理赔偿问题时，建议咨询专业律师或保险机构以获取更准确的指导和帮助。