在二审谈话中，若上诉人没有新证据，维持原判的概率并非一个固定数值，而是受多种因素共同影响的结果，无法直接给出具体概率。不过，我可以从几个关键角度为您分析这一情况：
一、法律程序与证据规则
二审的审查范围：二审法院主要审查一审判决的事实认定和法律适用是否正确。若上诉人没有新证据，二审法院将更侧重于对一审证据的复核和法律适用的审查。
证据规则：在民事诉讼中，证据是认定事实的基础。若上诉人无法提供新证据来支持其上诉请求，那么二审法院在缺乏新证据支持的情况下，更可能维持原判。但这并非绝对，因为二审法院还会对一审证据进行全面审查。
二、案件具体情况
一审判决的合理性：如果一审判决在事实认定和法律适用上均无明显错误，且证据充分，那么即使上诉人没有新证据，二审法院维持原判的概率也会相对较高。
上诉理由的充分性：上诉人提出的上诉理由是否充分、合理，也是影响二审判决的重要因素。如果上诉理由缺乏法律依据或事实支持，那么二审法院维持原判的可能性会增大。
三、法院的自由裁量权
法官的判断：二审法官在审理案件时，会根据案件的具体情况、法律适用以及证据情况，运用其自由裁量权作出判决。因此，即使上诉人没有新证据，法官也可能根据对案件的整体判断来维持或改变原判。
司法实践中的倾向：在司法实践中，如果一审判决没有明显错误，且上诉人没有提供有力新证据，二审法院往往会倾向于维持原判，以维护司法判决的稳定性和权威性。
四、建议与注意事项
充分准备上诉材料：尽管上诉人没有新证据，但仍应确保上诉材料的完整性和逻辑性，以充分支持其上诉请求。
关注一审判决的潜在问题：上诉人应仔细分析一审判决，找出可能存在的法律适用错误或事实认定不清的问题，并在二审中提出。
尊重法院判决：无论二审结果如何，上诉人都应尊重法院的判决，并考虑是否通过其他合法途径维护自身权益。
总结来看，在二审谈话中，若上诉人没有新证据，维持原判的概率受多种因素影响，包括法律程序与证据规则、案件具体情况、法院的自由裁量权等。因此，无法直接给出一个具体的概率数值。如果您面临此类情况，建议详细分析案件具体情况，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。